[發明專利]一種食品加工機的控制方法

在審

• 申請號: 201911313874.1
• 申請日: 2019-12-19
• 公開（公告）號: CN111110070A
• 公開（公告）日: 2020-05-08
• 發明（設計）人: 王旭寧;詹應安;余旦
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本申請公開了一種食品加工機的控制方法，食品加工機包括：杯體、廢水排出管道和光電傳感器；杯體與廢水排出管道相連；光電傳感器設置于廢水排出管道上；該方法包括：在每次清洗后或多次清洗后的排廢水階段，通過光電傳感器采集廢水排出管道中的光信號；采集對光信號處理后產生的電信號，對電信號處理后獲取食品加工機的清洗程度判斷值V_i，并根據清洗程度判斷值V_i計算清洗程度變化量ΔV_i；i表示第i次清洗；將清洗程度變化量ΔV_i與清洗程度變化量閥值ΔV₀相比較；根據比較結果判斷食品加工機是否已經清洗干凈。通過該實施例方案，實現了通過非接觸式的方式進行清洗程度精確檢測，提升了機器智能化程度，改善了用戶體驗。

技術領域

本文涉及烹飪設備控制技術，尤指一種食品加工機的控制方法。

背景技術

現有食品加工機(如豆漿機)沒有自清洗程度檢測，制漿完成后的清洗過程采用相同的清洗流程存在以下缺陷：

1、由于沒有自清洗程度檢測，機器無法判斷是否已清洗干凈，如果存在清洗不干凈的情況，使得用戶體驗差。

2、由于沒有自清洗程度檢測，采用固定的清洗水量，存在浪費水資源現象。

3、由于沒有自清洗程度檢測，采用相同的清洗流程，機器智能化程度低下，用戶體驗差。

4、采用接觸式檢測方式受地域、水質差異，用戶放置水質不同導致誤檢測概率大，清洗效果差，用戶體驗差。

發明內容

本申請提供了一種食品加工機的控制方法，能夠通過非接觸式的方式，實現清洗程度精確檢測，提升機器智能化程度，改善用戶體驗。

本申請提供了一種食品加工機的控制方法，所述食品加工機可以包括：杯體、廢水排出管道和光電傳感器；所述杯體與所述廢水排出管道相連；所述光電傳感器設置于所述廢水排出管道上；所述方法可以包括：

在每次清洗后或多次清洗后的排廢水階段，通過所述光電傳感器采集所述廢水排出管道中的光信號；所述光信號的大小與所述廢水排出管道中懸浮顆粒物的數量多少有關；

采集所述光電傳感器對所述光信號處理后產生的電信號；

對所述電信號處理后獲取所述食品加工機的清洗程度判斷值V_i，并根據多個清洗程度判斷值V_i計算清洗程度變化量ΔV_i；i為正整數，表示第i次清洗；

將所述清洗程度變化量ΔV_i與預設的清洗程度變化量閥值ΔV₀相比較；

根據比較結果判斷所述食品加工機是否已經清洗干凈。

在本申請的示例性實施例中，所述方法還可以包括：在根據比較結果判斷所述食品加工機是否已經清洗干凈之前，將所述清洗程度判斷值V_i與預設的清洗程度判斷閥值V₀相比較，獲取清洗程度初步判斷范圍；所述清洗程度初步判斷范圍包括：V_i＝V₀或V_iV₀；

所述根據比較結果判斷所述食品加工機是否已經清洗干凈為判斷所述食品加工機是否已經清洗干凈的第一判斷方式，可以包括：

當V_i＝V₀時：

如果ΔV_i＝ΔV₀，則判定所述食品加工機已清洗干凈；

如果ΔV_iΔV₀，則判定所述食品加工機未清洗干凈；