[發(fā)明專利]一種榆錢飲料在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201911299059.4 | 申請日： | 2019-12-07 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN110800894A | 公開（公告）日： | 2020-02-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 李紅光 | 申請（專利權(quán)）人： | 李紅光 |
| 主分類號(hào)： | A23L2/02 | 分類號(hào)： | A23L2/02;A23L2/04;A23L2/52;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 045008 山西*** | 國省代碼： | 山西;14 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 榆錢 飲料 | ||
1.一種榆錢飲料，其特征在于，由以下重量份原料組成：榆錢汁55份、淮山藥汁10份、薏苡仁汁5份、炒麥芽汁5份、低聚麥芽糖0.5份、果葡糖漿6份、山梨糖醇0.4份、酒石酸0.3份、果膠0.2份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種榆錢飲料，其特征在于，生產(chǎn)方法包括以下步驟：(1)將采集后的榆錢和水按照1∶8的質(zhì)量比混合后在70℃的熱水中超聲浸提2-4小時(shí)，然后過濾，得到榆錢汁，備用；所述超聲浸提條件為：超聲頻率15-18khz，功率1100-1200W；(2)將淮山藥制成粉末狀，并將淮山藥粉末和水按照1∶10的質(zhì)量比混合后在100℃的熱水中超聲浸提2-4小時(shí)，然后過濾，得到淮山藥汁，備用；所述超聲浸提條件為：超聲頻率15-18khz，功率1100-1200W；(3)將薏苡仁制成粉末狀，并將薏苡仁粉末和水按照1∶4的質(zhì)量比混合后在100℃的熱水中超聲浸提2-4小時(shí)，然后過濾，得到薏苡仁汁，備用；所述超聲浸提條件為：超聲頻率15-18khz，功率1100-1200W；(4)將炒麥芽制成粉末狀，并將炒麥芽粉末和水按照1∶4的質(zhì)量比混合后在100℃的熱水中超聲浸提2-4小時(shí)，然后過濾，得到炒麥芽汁，備用；所述超聲浸提條件為：超聲頻率15-18khz，功率1100-1200W；(5)按配比將各種原料混合、過濾、灌裝、120℃-125℃殺菌6秒，制成成品，即得一種榆錢飲料。
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