[發明專利]黃精多肽復合片及其制備方法

有效

• 申請號: 201911295368.4
• 申請日: 2019-12-16
• 公開（公告）號: CN110934837B
• 公開（公告）日: 2021-10-22
• 發明（設計）人: 張春穎
• 申請（專利權）人: 西藏天虹科技股份有限責任公司
• 主分類號: A61K9/20
• 分類號: A61K9/20;A61K47/42;A61K47/26;A61K47/46;A61K38/01;A61P3/06;C12P21/06;C07K1/107
• 代理公司: 北京遠大卓悅知識產權代理有限公司 11369
• 代理人: 卞靜靜

本發明公開了一種黃精多肽復合片，包括以下重量份原料：40～55份黃精多肽、20～30份卵清蛋白、7～15份酵母提取物、1～3份硬脂酸鋅、10～20份麥芽糖醇。本發明還提供了上述黃精多肽復合片的制備方法。本發明通過特定蛋白酶酶解得到黃精多肽，再將卵清蛋白通過特定酶酶解得到依附于卵清蛋白上的糖苷鏈，將黃精多肽和糖苷鏈通過生物酶催化作用復合形成具有降血脂功效的黃精多肽復合片，由于多肽分子量小極容易被人體吸收，因此本發明提供的黃精多肽復合片的效果較好，另外通過設計特殊的片劑結構，使得片劑崩解速度加快，加上多肽易吸收，能迅速達到血藥濃度。

技術領域

本發明涉及。更具體地說，本發明涉及一種黃精多肽復合片及其制備方法。

背景技術

黃精又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參，黃精為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結節膨大，葉輪生，無柄，為藥食同源性植物，具有補脾、潤肺生津的作用。然而市場上的黃精大多是炮制后的產品，一般采用煎煮的方法提取黃精中的藥效成分，這種方法對藥效成分中的植物蛋白提取能力有限，會造成大量藥效成分的流失。而目前市場上常見的黃精產品主要是通過浸提制作出來的黃精飲片、黃精丸、黃精酒等，以黃精為主要原料制成的黃精多肽復合片及其加工工藝尚未見報道。

發明內容

本發明的一個目的是解決至少上述問題，并提供至少后面將說明的優點。

本發明還有一個目的是提供一種黃精多肽復合片及其制備方法，可以有效提取黃精中的藥效成分，對治療高血脂有較好效果。

為了實現根據本發明的這些目的和其它優點，提供了一種黃精多肽復合片，包括以下重量份原料：40～55份黃精多肽、20～30份卵清蛋白、7～15份酵母提取物、1～3份硬脂酸鋅、10～20份麥芽糖醇。

優選的是，所述黃精多肽復合片包括以下重量份原料：48份黃精多肽、26份卵清蛋白、11份酵母提取物、2份硬脂酸鋅、14份麥芽糖醇。

優選的是，所述黃精多肽的制備方法包括：

步驟一、將黃精切片干燥后制成粉末，按料液比為1:45～50g/ml加入體積分數為40～50％的乙醇溶液，水浴加熱回流提取35～45min，水浴溫度為50～60℃，再將乙醇溶液過濾得濾液和濾渣，將濾渣加入到由CO₂和乙醇組成的膨脹溶劑中，加壓1.5～2.5MPa形成膨脹體系，在室溫下超聲提取20～25min，超聲頻率為30～35kHz，提取完后卸壓，過濾，得提取液，將濾液和提取液合并，再進行減壓旋蒸以排出乙醇，得原液。

步驟二、向原液中加入纖維素酶和復合蛋白酶，攪拌均勻后調節pH值為5～7，在50℃下進行保溫酶解1～1.5h，再加入葡聚糖酶和內切酶，保溫酶解2～3h，最后升溫至85～95℃，保持8～12min，進行高溫滅酶，得第一酶解液，其中，纖維素酶和復合蛋白酶的質量比為1:(1.3～1.6)，葡聚糖酶和內切酶的質量比為1:(3～4)；

步驟三、將酶解液通過截留分子量為500～2000D半透膜，再進行真空冷凍干燥，真空冷凍干燥的溫度為-15～-30℃，真空度為10～20Pa。

本發明還提供上述黃精多肽復合片的制備方法，包括以下步驟：

S1、將上述重量份的卵清蛋白加入含2mg/ml胰蛋白酶的PH緩沖溶液進行初次酶解，得第二酶解液，初次酶解溫度控制在37℃，初次酶解時長為5～6h，卵清蛋白和含胰蛋白酶的PH緩沖溶液的料液比為1:40g/ml，再向第二酶解液中加入含5mg/ml內切糖苷酶的PH緩沖溶液進行二次酶解，得第三酶解液，二次酶解溫度控制在37℃，二次酶解時長為50min，第二酶解液和含內切糖苷酶的PH緩沖溶液的體積比為1:1，將第三酶解液升溫至85～95℃，保持8～12min，進行高溫滅酶；