[發明專利]一種蒸餾白酒設備及其制作工藝

在審

• 申請號: 201911284207.5
• 申請日: 2019-12-13
• 公開（公告）號: CN110760429A
• 公開（公告）日: 2020-02-07
• 發明（設計）人: 李武杰;黃小暉
• 申請（專利權）人: 江西陶令酒業有限公司
• 主分類號: C12H6/02
• 分類號: C12H6/02
• 代理公司: 11350 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙)
• 代理人: 湯東鳳

1.一種蒸餾白酒設備，包括蒸筒（1）與上蓋（11），蒸筒（1）為上端呈開口狀的筒體，其特征在于：所述蒸筒（1）的內部活動連接有活動板（16），活動板（16）的上表面開設有酒槽（15），且活動板（16）外部的兩側均設置有便于固定的調節機構（4）;

上蓋（11）外表面的兩側均開設有握槽（12），上蓋（11）的下表面開設有外環槽（13），上蓋（11）通過外環槽（13）與蒸筒（1）內部的上方進行活動連接，上蓋（11）的下表面開設有弧槽（14），弧槽（14）內部的兩側均設置有便于收集蒸餾水的收集機構（2），且每個收集機構（2）內均設置有用于封閉的封閉機構（3）。

2.根據權利要求1所述的一種蒸餾白酒設備，其特征在于：每個所述調節機構（4）均包括有橫槽（44），橫槽（44）的數量設置為四個，且四個橫槽（44）均開設在蒸筒（1）內部的內側壁上，四個橫槽（44）呈等分設置在蒸筒（1）的內側壁，且四個橫槽（44）位于同一縱列上。

3.根據權利要求2所述的一種蒸餾白酒設備，其特征在于：每個所述調節機構（4）均還包括有卡柱（41），卡柱（41）的外端貫穿酒槽（15）的內側壁并延伸至活動板（16）的外部，且卡柱（41）與活動板（16）為活動連接，卡柱（41）的內端固定連接有限位板（42）。

4.根據權利要求3所述的一種蒸餾白酒設備，其特征在于：所述卡柱（41）的外部套接有環板（43），環板（43）與卡柱（41）為固定連接，且環板（43）位于遠離限位板（42）的一側上，卡柱（41）的外部設置有限位槽（45），限位槽（45）開設在活動板（16）外側的表面，且（46）的形狀大小與環板（43）的形狀大小相同。

5.根據權利要求1所述的一種蒸餾白酒設備，其特征在于：每個所述收集機構（2）均包括有斜槽（21），斜槽（21）開設在弧槽（14）內部的側壁上，斜槽（21）在弧槽（14）的內部呈向外側下方傾斜，斜槽（21）的底壁開設有豎槽（22），豎槽（22）內部的側壁開設有通孔（23），通孔（23）的位置位于豎槽（22）內的中部，且通孔（23）的內部與上蓋（11）的外部相連通。

6.根據權利要求5所述的一種蒸餾白酒設備，其特征在于：每個所述收集機構（2）均還包括有斜板（25）與圓柱（24），斜板（25）固定連接在弧槽（14）的內側壁上，且斜板（25）呈內側向上傾斜狀，圓柱（24）的內端貫穿上蓋（11）的外表面并延伸至豎槽（22）的內部，且圓柱（24）與上蓋（11）的內部為活動連接。

7.根據權利要求1所述的一種蒸餾白酒設備，其特征在于：每個所述封閉機構（3）均包括有滑槽（32），滑槽（32）開設在通孔（23）內部的上壁，滑槽（32）的內部設置有壓縮彈簧（33），壓縮彈簧（33）的上端固定連接在滑槽（32）內部的上壁，壓縮彈簧（33）的下端固定連接有擋板（31），且擋板（31）通過壓縮彈簧（33）活動連接在擋板（31）的內部，擋板（31）外側的表面固定安裝有橫板（35）。

8.根據權利要求7所述的一種蒸餾白酒設備，其特征在于：每個所述封閉機構（3）均還包括有卡槽（34），卡槽（34）開設在通孔（23）內的下壁上，且卡槽（34）的形狀與擋板（31）下端表面的形狀相適配。

9.一種蒸餾白酒設備的制作工藝，其特征在于：包括以下步驟：

第一步，通過將上蓋（11）與蒸筒（1）進行分離，隨后根據釀酒原料來對活動板（16）在蒸筒（1）內部的位置進行調節，通過將卡柱（41）向酒槽（15）的內側進行移動，時卡柱（41）的外端脫離橫槽（44）的內部后，隨后可以將活動板（16）在蒸筒（1）的內部進行上下活動，同時將活動板（16）調節位置后，將卡柱（41）的位置與橫槽（44）的位置相對應后，通過將卡柱（41）向外側進行移動，并在同時將卡柱（41）卡合進入橫槽（44）的內部，此時可以將活動板（16）固定在蒸筒（1）的內部，隨后將釀酒原料放入活動板（16）上方的酒槽（15）內，隨后再將在上蓋（11）與蒸筒（1）進行閉合；第二步，當蒸筒（1）啟動使釀酒原料產生蒸汽，酒水蒸氣上升隨后再弧槽（14）的上避免凝結成水珠，隨后再經由弧槽（14）上壁弧邊的引導經由斜槽（21）的內部進入豎槽（22）內，隨后酒水在豎槽（22）的內部進行堆積，當在豎槽（22）內上升至通孔（23）的同一平面上時，此時酒水經由通孔（23）的內部向外流出，進而完成酒水的蒸餾操作。