[發明專利]一種覆盆子蝦醬的配方在審
| 申請號: | 201911270566.5 | 申請日: | 2019-12-12 |
| 公開(公告)號: | CN111000207A | 公開(公告)日: | 2020-04-14 |
| 發明(設計)人: | 王超 | 申請(專利權)人: | 郎溪縣佛山調味品有限公司 |
| 主分類號: | A23L27/60 | 分類號: | A23L27/60;A23L17/00;A23L17/40;A23L33/00 |
| 代理公司: | 合肥德馳知識產權代理事務所(普通合伙) 34168 | 代理人: | 傅磊 |
| 地址: | 242100 安徽*** | 國省代碼: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 覆盆子 蝦醬 配方 | ||
1.一種覆盆子蝦醬的配方,其特征在于,所述配方包括:蝦皮、蝦仁、海米、雞蛋、覆盆子、植物油、蜂蜜、白酒及調味料。
2.根據權利要求1所述的覆盆子蝦醬的配方,其特征在于,所述調味料包括白糖、鹽。
3.根據權利要求1所述的覆盆子蝦醬的配方,其特征在于,所述配方中各組分的含量包括:5-15份蝦皮、20-50份蝦仁、10-30份海米、3-10份雞蛋、10-20份覆盆子、3-8份植物油、3-8份蜂蜜、10-20份白酒及1-5份調味料。
4.根據權利要求2所述的覆盆子蝦醬的配方,其特征在于,所述調味料中各組分的含量包括1-3份白糖、1-3份鹽。
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