[發(fā)明專利]一種用于食品加工的自動(dòng)化油炸設(shè)備

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201911262291.0
• 申請(qǐng)日: 2019-12-11
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN110810451A
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-02-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 賈曉麗
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 大名縣巨華機(jī)械科技有限公司
• 主分類號(hào): A21B5/08
• 分類號(hào): A21B5/08
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種用于食品加工的自動(dòng)化油炸設(shè)備，包括底座支架（1），所述底座支架（1）上表面一端設(shè)有食用油過(guò)濾機(jī)構(gòu)，其特征在于，所述底座支架（1）上方設(shè)有多工位炸制機(jī)構(gòu)，所述多工位炸制機(jī)構(gòu)側(cè)表面設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)瀝油機(jī)構(gòu)，所述底座支架（1）上表面另一端設(shè)有輔助出料機(jī)構(gòu)；

所述多工位炸制機(jī)構(gòu)包括底座支架（1）上表面一端的矩形框架（2），矩形框架（2）上端安裝有傳送機(jī)構(gòu)（83），矩形框架（2）側(cè)表面安裝有固定桿（3），固定桿（3）下端安裝有固定傘齒輪（4），底座支架（1）上表面中心處安裝有圓臺(tái)支架（5），圓臺(tái)支架（5）上表面安裝有液壓缸（6），液壓缸（6）伸縮端安裝有步進(jìn)電機(jī)（7），步進(jìn)電機(jī)（7）旋轉(zhuǎn)端安裝有安裝盒（8），安裝盒（8）側(cè)表面開(kāi)有圓孔一（9），圓孔一（9）設(shè)有四個(gè)且均勻分布，安裝盒（8）上表面開(kāi)有圓孔二（10），圓孔二（10）內(nèi)表面安裝有阻尼軸承（11），固定傘齒輪（4）通過(guò)阻尼軸承（11）伸入安裝盒（8），圓孔一（9）側(cè)表面安裝有矩形管（12），矩形管（12）與安裝盒（8）處于互通的狀態(tài)，矩形管（12）兩端安裝有軸承一（13），軸承一（13）內(nèi)表面安裝有轉(zhuǎn)動(dòng)軸（14），轉(zhuǎn)動(dòng)軸（14）兩端與軸承一（13）固定連接，轉(zhuǎn)動(dòng)軸（14）一端安裝有與固定傘齒輪（4）互相嚙合的傘齒輪一（15），轉(zhuǎn)動(dòng)軸（14）另一端安裝有連接桿（16），連接桿（16）一端與轉(zhuǎn)動(dòng)軸（14）固定連接，連接桿（16）另一端安裝有滾子軸承（17），滾子軸承（17）外圈安裝有錐形框架（18），錐形框架（18）側(cè)表面中心處與滾子軸承（17）固定連接，錐形框架（18）內(nèi)表面安裝有不銹鋼絲網(wǎng)（19），錐形框架（18）另一側(cè)表面開(kāi)有進(jìn)料孔（20），錐形框架（18）環(huán)形側(cè)表面安裝有齒圈（21），所述矩形框架（2）側(cè)表面安裝有啟動(dòng)馬達(dá)（22），啟動(dòng)馬達(dá)（22）輸出端與齒圈（21）互相嚙合；

所述轉(zhuǎn)動(dòng)瀝油機(jī)構(gòu)包括矩形管（12）下表面一端的L形連接桿（27）；所述圓臺(tái)支架（5）側(cè)表面開(kāi)有環(huán)形凹槽（23），環(huán)形凹槽（23）上下兩端開(kāi)有滑槽（24），滑槽（24）內(nèi)表面安裝有空心圓筒（25），空心圓筒（25）上下兩端與滑槽（24）滑動(dòng)連接，空心圓筒（25）下表面開(kāi)有球形凹槽（26），球形凹槽（26）內(nèi)表面安裝有滾珠（28），空心圓筒（25）內(nèi)表面安裝有發(fā)條彈簧（29），發(fā)條彈簧（29）一端與空心圓筒（25）固定連接，發(fā)條彈簧（29）另一端與圓臺(tái)支架（5）固定連接；所述空心圓筒（25）側(cè)表面安裝有Z形支架（30），Z形支架（30）一端與空心圓筒（25）固定連接，Z形支架（30）另一端安裝有矩形托盤（31），矩形托盤（31）下表面中心處開(kāi)有出油口（32），出油口（32）下端安裝有輸油軟管（33）；

所述輔助出料機(jī)構(gòu)包括底座支架（1）上表面另一端的三角支架（34），三角支架（34）上表面安裝有固定圈（35），固定圈（35）上表面安裝有匚形支架（36），匚形支架（36）設(shè)有三個(gè)切均勻分布，匚形支架（36）對(duì)立的側(cè)表面安裝有軸承二（37），軸承二（37）設(shè)有三組，軸承二（37）內(nèi)表面安裝有支撐軸（38），支撐軸（38）兩端與軸承二（37）固定連接，支撐軸（38）一側(cè)安裝有撥動(dòng)輪（39），撥動(dòng)輪（39）一側(cè)安裝有斜齒輪一（40）；所述匚形支架（36）兩端安裝有軸承三（41），軸承三（41）內(nèi)表面安裝有傳動(dòng)軸（42），傳動(dòng)軸（42）外表面安裝有與斜齒輪一（40）嚙合的斜齒輪二（43），傳動(dòng)軸（42）一端安裝有傳動(dòng)輪（44），傳動(dòng)軸（42）另一端安裝有傳動(dòng)齒輪（45）；所述匚形支架（36）一端安裝有矩形擋板（46），矩形擋板（46）一端安裝有錐形擋板（47），錐形擋板（47）外環(huán)處與矩形擋板（46）固定連接；所述固定圈（35）內(nèi)表面安裝有不銹鋼板（48）。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種用于食品加工的自動(dòng)化油炸設(shè)備，其特征在于，所述食用油過(guò)濾機(jī)構(gòu)包括圓臺(tái)支架（5）一側(cè)的矩形油箱（49），矩形油箱（49）側(cè)表面開(kāi)有流通口（50），流通口（50）一側(cè)安裝有過(guò)濾箱（51），過(guò)濾箱（51）上端安裝有過(guò)濾網(wǎng)（52），過(guò)濾網(wǎng)（52）上端安裝有掛鉤（53），掛鉤（53）設(shè)在過(guò)濾箱（51）上端；所述矩形油箱（49）上端安裝有抽吸泵（54），抽吸泵（54）輸入端安裝有吸管一（55），抽吸泵（54）另一個(gè)輸入端與輸油軟管（33）固定連接。