[發(fā)明專利]一種巧克力茶餅加工設(shè)備及其制備工藝

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201911240959.1
• 申請(qǐng)日: 2019-12-06
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN110897017A
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-03-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 盧汪洋;吳君升
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 九江市金櫻食品發(fā)展有限公司
• 主分類號(hào): A23F3/06
• 分類號(hào): A23F3/06
• 代理公司: 北京中政聯(lián)科專利代理事務(wù)所(普通合伙) 11489
• 代理人: 李龍

一種巧克力茶餅加工設(shè)備及其制備工藝，包括第一輸送帶機(jī)構(gòu)、壓茶輥、第二輸送帶機(jī)構(gòu)、壓茶柵格帶和加工臺(tái)；第一輸送帶機(jī)構(gòu)和第二輸送帶機(jī)構(gòu)均設(shè)置在加工臺(tái)上，第一輸送帶機(jī)構(gòu)包括有用于輸料的第一輸送帶，第二輸送帶機(jī)構(gòu)包括有用于安裝壓茶柵格帶的第二輸送帶；壓茶輥和壓茶柵格帶沿輸料方向并排設(shè)置，壓茶輥和壓茶柵格帶均位于第一輸送帶機(jī)構(gòu)中的第一輸送帶上方；壓茶柵格帶沿第二輸送帶機(jī)構(gòu)中的第二輸送帶外周面設(shè)置；加工臺(tái)上設(shè)置有用于驅(qū)動(dòng)壓茶輥轉(zhuǎn)動(dòng)的第一驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，以及用于驅(qū)動(dòng)第二輸送帶機(jī)構(gòu)運(yùn)行的第二驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。本發(fā)明設(shè)置的壓茶柵格帶能持續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)，并在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中壓到茶葉上，從而制作成巧克力茶餅，制作巧克力茶餅的效率得到提高。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種巧克力茶餅加工設(shè)備及其制備工藝。

背景技術(shù)

茶餅起初被壓成圓形，因?yàn)橛脠A柱形布袋更容易定型茶葉，現(xiàn)在，茶能被壓成方形、長(zhǎng)方形甚至巧克力茶餅，方形、長(zhǎng)方形和巧克力茶餅比圓形茶餅更節(jié)約儲(chǔ)存和運(yùn)輸空間。

在利用加工設(shè)備加工巧克力茶餅時(shí)，一般使用磨具沖壓茶葉，但是，磨具沖壓過(guò)程只能間斷作業(yè)，制作巧克力茶餅的效率有待提高。

發(fā)明內(nèi)容

(一)發(fā)明目的

為解決背景技術(shù)中存在的技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提出一種巧克力茶餅加工設(shè)備及其制備工藝，設(shè)置的壓茶柵格帶能持續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)，并在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中壓到茶葉上，從而制作成巧克力茶餅，制作巧克力茶餅的效率得到顯著提高。

(二)技術(shù)方案

本發(fā)明的第一方面提供了一種巧克力茶餅加工設(shè)備，包括第一輸送帶機(jī)構(gòu)、壓茶輥、第二輸送帶機(jī)構(gòu)、壓茶柵格帶和加工臺(tái)；

第一輸送帶機(jī)構(gòu)和第二輸送帶機(jī)構(gòu)均設(shè)置在加工臺(tái)上，第一輸送帶機(jī)構(gòu)包括有用于輸料的第一輸送帶，第二輸送帶機(jī)構(gòu)包括有用于安裝壓茶柵格帶的第二輸送帶；壓茶輥和壓茶柵格帶沿輸料方向并排設(shè)置，壓茶輥和壓茶柵格帶均位于第一輸送帶機(jī)構(gòu)中的第一輸送帶上方；壓茶柵格帶沿第二輸送帶機(jī)構(gòu)中的第二輸送帶外周面設(shè)置；加工臺(tái)上設(shè)置有用于驅(qū)動(dòng)壓茶輥轉(zhuǎn)動(dòng)的第一驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，以及用于驅(qū)動(dòng)第二輸送帶機(jī)構(gòu)運(yùn)行的第二驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。

優(yōu)選的，第一驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括第一電機(jī)、主動(dòng)帶輪、皮帶、從動(dòng)帶輪和第一支架；第一電機(jī)和第一支架均設(shè)置在加工臺(tái)上；第一電機(jī)輸出端與主動(dòng)帶輪驅(qū)動(dòng)連接；主動(dòng)帶輪通過(guò)皮帶與從動(dòng)帶輪連接；壓茶輥和從動(dòng)帶輪同軸設(shè)置，壓茶輥和從動(dòng)帶輪均轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在第一支架上。

優(yōu)選的，第二輸送帶機(jī)構(gòu)包括有轉(zhuǎn)動(dòng)軸；第二驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括第二支架、第二電機(jī)、主動(dòng)齒輪和從動(dòng)齒輪；第二電機(jī)和第二輸送帶機(jī)構(gòu)均設(shè)置在第二支架上；第二電機(jī)輸出端與主動(dòng)齒輪驅(qū)動(dòng)連接；主動(dòng)齒輪與從動(dòng)齒輪嚙合連接；從動(dòng)齒輪設(shè)置在第二輸送帶機(jī)構(gòu)中的轉(zhuǎn)動(dòng)軸上；第二支架設(shè)置在加工臺(tái)上。

優(yōu)選的，加工臺(tái)上設(shè)置有連接板；連接板位于第一輸送帶機(jī)構(gòu)的輸料起始端，連接板沿縱向關(guān)于第一輸送帶機(jī)構(gòu)對(duì)稱設(shè)置有兩個(gè)，兩個(gè)連接板上分別設(shè)置有限位板；兩個(gè)限位板分別位于壓茶輥縱向兩側(cè)，且兩個(gè)限位板均與壓茶輥縱向端面接觸。

優(yōu)選的，加工臺(tái)上設(shè)置有連接板；連接板位于第一輸送帶機(jī)構(gòu)的輸料終點(diǎn)端，連接板沿縱向關(guān)于第一輸送帶機(jī)構(gòu)對(duì)稱設(shè)置有兩個(gè)，兩個(gè)連接板上分別設(shè)置有限位板。

優(yōu)選的，壓茶柵格帶包括縱帶和橫帶，縱帶沿第二輸送帶機(jī)構(gòu)中的第二輸送帶外表面均勻設(shè)置有多個(gè)，橫帶為環(huán)形帶，橫帶設(shè)置在第二輸送帶外表面上，橫帶沿縱向并排設(shè)置有多個(gè)，多個(gè)縱帶和多個(gè)橫帶一體成型。

優(yōu)選的，縱帶和橫帶剖面尺寸沿遠(yuǎn)離第二輸送帶機(jī)構(gòu)中的第二輸送帶方向逐漸減小。

優(yōu)選的，加工臺(tái)上設(shè)置有蒸茶裝置；蒸茶裝置頂部設(shè)置有加料斗，蒸茶裝置朝向第一輸送帶機(jī)構(gòu)一側(cè)表面上設(shè)置有出料斗。