[發明專利]一種香菇和芋頭輪作栽培方法

在審

• 申請號: 201911237297.2
• 申請日: 2019-12-05
• 公開（公告）號: CN111011107A
• 公開（公告）日: 2020-04-17
• 發明（設計）人: 陳余紅;繆辰;張圓
• 申請（專利權）人: 江蘇鴻程食用菌科技有限公司
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/20;A01G22/25;A01B79/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種香菇和芋頭輪作栽培方法，香菇和芋頭交替栽培，所述香菇栽培過程中的裝袋時間在7月至8月中旬，10下旬至11月中旬開始移入大棚、出菇，翌年4月下旬至5月上旬結束；所述芋頭栽培時間段在4月下旬至5月上旬播種覆膜，7月中下旬結合除草培土壅根，10月下旬和11月上旬采收；本發明中香菇與芋頭生產時間剛好連貫，生長期互補，香菇田輪作芋頭經濟性好，改善香菇和芋頭生長的微生物環境，優化了栽培結構，提高了土地利用率，為提高大棚經濟效益和生態效益探索一條可持續發展的新路。

技術領域

本發明涉及一種農作物種植方法，具體涉及一種香菇和芋頭輪作的栽培方法。

背景技術

常年同一地塊同一作物連續栽培易導致化感物質的累積，病蟲害加劇，微生物種群結構失衡，從而出現連作障礙，導致產量的下降，嚴重阻礙了芋頭和設施香菇的發展；有必要探索一種新的栽培模式，改善微生物環境，改良土壤理化性狀，提高土地利用率，探索一條可持續發展的新路。

發明內容

本發明的目的在于提供一種香菇和芋頭輪作栽培方法。

實現本發明目的的技術解決方案為：一種香菇和芋頭輪作栽培方法，香菇和芋頭交替栽培，所述香菇栽培過程中的裝袋時間在7月至8月中旬，10下旬至11月中旬開始移入大棚、出菇，翌年4月下旬至5月上旬結束；所述芋頭栽培時間段在4月下旬至5月上旬播種覆膜，7月中下旬結合除草培土壅根，10月下旬和11月上旬采收。

作為優選，所述香菇栽培步驟如下：

（1）大棚搭建

大棚搭建在地勢高爽平坦、排水方便、整潔干凈的地方，南北走向，棚上覆蓋棚膜，再加蓋遮陽網，菌棒出菇之前，用鐵絲南北向拉起，作菌棒倚靠用；

（2）培養基（菌棒）配制

培養基（菌棒）配制，其安全技術要求應符合NY/T 1935規定；

（3）裝袋

選用聚乙烯塑料袋，用螺旋裝袋機裝袋，每袋裝料濕重1.8kg～2.0kg（干重0.9kg～1.0kg）；裝完立即上鍋（堆）滅菌；

（4）滅菌

采用煮浴鍋蒸汽滅菌或鍋爐蒸汽滅菌的方法，滅菌時使鍋（箱）內溫度在3h～4h內迅速升到100℃，并維持20h～30h，停火、燜鍋，待鍋（堆）內袋溫降到60℃～70℃時出鍋，趁熱運至接種室內；

（5）接種

先進行菌種預處理，選擇具有凈化、智能控溫設施的房間作為接種室；接種室在菌棒搬入前一天打掃清潔消毒滅菌，再將經過滅菌處理、無破損的菌棒移堆至接種室并蓋上薄膜，以防灰塵及雜菌孢子降落；待菌棒冷卻后采用食用菌專用氣霧消毒劑進行膜內消毒，降溫、凈化空氣后方可開始接種；接種前將接種工具等用酒精擦拭消毒后備用，菌棒表面接種部位亦要使用酒精擦拭；在菌棒擦拭處打孔，不能打穿；將生產種掰成錐形，塞入孔內，接種口要堅實，飽滿但不能擠壓，接種后立即套袋，防止雜菌從空隙侵入；

（6）發菌階段管理

在養菌室內地面撒一層生石灰后，將接好菌種的料袋就地排放，接種口一面朝上，斜放堆高；待發菌孔菌絲生長至直徑3.4～4.5cm，堆溫不超過25℃，揭開薄膜進行翻堆，防止高溫燒菌；

（7）出菇階段管理