[發明專利]一種有機硒綠茶粉

在審

• 申請號: 201911190012.4
• 申請日: 2019-11-28
• 公開（公告）號: CN111053125A
• 公開（公告）日: 2020-04-24
• 發明（設計）人: 劉東元;陳傳璞;潘惟謙
• 申請（專利權）人: 劉東元
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06;A23F3/16
• 代理公司: 北京科家知識產權代理事務所(普通合伙) 11427
• 代理人: 陳娟

1.一種有機硒綠茶粉，其特征在于：所述的綠茶粉包含以下重量份數原料：富硒綠茶55-65份，茉莉花2-3份、富硒黑糯玉米粉15-30份、富硒紫薯粉8-15份、富硒黑小麥粉8-15份、猴頭菇15-20份、紅棗粉4-6份、菊花1-3份、水蘇糖1-3份。

2.根據權利要求1所述的一種有機硒綠茶粉，其特征在于：所述的有機硒綠茶粉包含以下重量份數原料：富硒綠茶60份，茉莉花2.5份、富硒黑糯玉米粉20份、富硒紫薯粉12份、富硒黑小麥粉12份、猴頭菇18份、紅棗粉5份、菊花2份、水蘇糖2份。

3.根據權利要求1所述的一種有機硒綠茶粉，其特征在于：所述的富硒綠茶由富硒綠茶超微磨粉而成，其中所述的富硒綠茶的種植方法為：每茬綠茶采摘后，進行葉面噴施富硒營養液一次，待采摘后炒制成富硒綠茶。

4.根據權利要求1所述的一種有機硒綠茶粉，其特征在于：所述的富硒黑糯玉米粉由富硒黑糯玉米制備而成，其中所述的富硒黑糯玉米的種植方法為：當黑糯玉米植株生長至35-55cm時，黑糯玉米植株根部施農家肥，肥料的施入量為每畝50-60kg；在定植后1個月，對黑糯玉米苗施一次農家肥；在黑糯玉米開花的時候再施一次農家肥；在結果初期還要再施肥一次，每次每畝500-600kg；在黑糯玉米穗期階段，每7-8天按量給黑糯玉米苗灌施一次富硒營養液；在黑糯玉米灌漿期，每5-6天噴施一次富硒營養液，在黑糯玉米成熟前15天停止噴施，成熟的黑糯玉米即為富硒黑糯玉米。

5.根據權利要求1所述的一種有機硒綠茶粉，其特征在于：所述的富硒紫薯粉由富硒紫薯制備而成，其中的富硒紫薯具體種植過程為：在紫薯種苗栽后10-15天，每畝地追施復合肥15-20kg，在紫薯結薯期，用富硒營養液對紫薯葉面進行噴施，每隔7-10天噴施一次，共噴5-7次即可得到富硒紫薯。

6.根據權利要求1所述的一種有機硒綠茶粉，其特征在于：所述的富硒富硒黑小麥粉由富硒黑小麥制備而成，其中所述的富硒黑小麥的種植過程：首先采用富硒營養液對播種前的黑小麥進行拌種；將經過富硒營養液拌種后的黑小麥種子播種；在黑小麥拔節期，將富硒營養液對小麥噴灑一遍；在三月中旬，對黑小麥進行第二遍富硒營養液噴灑；待黑小麥成熟后，進行黑小麥收割，即可得富硒黑小麥。

7.根據權利要求3-5所述的一種富硒營養液，其特征在于：所述的富硒營養液包含以下重量份原料：3-5份氨基酸螯合錳、3-5份竹炭粉、6-7份氨基酸磺酸鉀、0.1-0.2份威靈仙、250-270份水、1-3份芝麻桿、1-3份硒蛋白溶液、3-5份氫氧化鈣、2-3份有機發酵類氨基酸。

8.根據權利要求6所述的一種富硒營養液，其特征在于：所述的富硒營養液包含以下重量份原料：4份氨基酸螯合錳、4份竹炭粉、5份氨基酸磺酸鉀、0.1份威靈仙、260份水、2份芝麻桿、2份硒蛋白溶液、4份氫氧化鈣、2份有機發酵類氨基酸。

9.一種有機硒綠茶粉的制備方法，其特征在于：具體制備方法為：

步驟一、原料處理：分別采摘富硒綠茶、茉莉花和菊花去除壞死、黃化的葉片及花朵；攤晾：把清洗過的富硒綠茶、茉莉花和菊花置于空氣流通的地方進行晾曬；然后采用鍋式殺青法處理攤晾后的茶葉、茉莉花和菊花；按照有機硒綠茶粉的重量份原料配比，將茶葉、茉莉花和菊花綠茶研磨成粒徑為1000目的顆粒，并將顆粒置入蒸汽中30-40s，隨后在密封環境冷卻至室溫，進而得到茶顆粒；

步驟二：按照機硒綠茶粉的重量份原料配比，將富硒黑糯玉米粉、富硒紫薯粉、富硒黑小麥粉采用小火炒制得炒制混合粉；

步驟三、按照機硒綠茶粉的重量份原料配比，將猴頭菇和紅棗洗凈，混合置于鍋中，加入適量水，然后加熱燉煮，待水分被吸收干后，將頭菇和紅棗取出，放入烤箱中烤干水分，放入碾磨機中碾磨成混合粉末備用；

步驟四、將炒制混合粉與水按1:5-10的比例混合后，將步驟一中的茶顆粒倒入，然后在倒入步驟三制備的混合粉末隨后加入水蘇糖同步進行超聲攪拌和機械攪拌，攪拌時間控制在3-5分鐘，得到混合液；混合茶液噴霧干燥，即可得到綠茶粉。