[發明專利]食品管理方法和裝置、存儲介質

在審

• 申請號: 201911185445.0
• 申請日: 2019-11-27
• 公開（公告）號: CN110942286A
• 公開（公告）日: 2020-03-31
• 發明（設計）人: 仇雪雅;胡俊豐
• 申請（專利權）人: 上海秒針網絡科技有限公司
• 主分類號: G06Q10/10
• 分類號: G06Q10/10;G06Q50/12;G06K9/00;G01K1/02
• 代理公司: 北京康信知識產權代理有限責任公司 11240
• 代理人: 周婷婷

1.一種食品管理方法，其特征在于，包括：

獲取通過圖像采集設備對加熱設備內的目標區域進行圖像采集所得到的圖像數據集；

在從所述圖像數據集中識別出目標食品的情況下，識別所述圖像數據集中所述目標食品的溫度信息；

在所述溫度信息指示所述目標食品的溫度達到目標溫度狀態的情況下，根據所述目標溫度狀態的持續時長生成管理提示信息，其中，所述目標溫度狀態用于指示所述目標食品的溫度達到第一溫度閾值；

根據所述管理提示信息調整所述目標食品的位置。

2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述在所述溫度信息指示所述目標食品的溫度達到目標溫度狀態的情況下，根據所述目標溫度狀態的持續時長生成管理提示信息包括：

在所述目標食品的溫度已達到所述第一溫度閾值的情況下，觸發計時器；

在所述計時器統計的時長大于第一時長的情況下，生成銷毀提示信息，其中，所述銷毀提示信息用于提示將所述目標食品的位置調整至食品銷毀區域。

3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述在所述溫度信息指示所述目標食品的溫度達到目標溫度狀態的情況下，根據所述目標溫度狀態的持續時長生成管理提示信息包括：

在所述目標食品的溫度已達到所述第一溫度閾值的情況下，觸發計時器；

獲取所述計時器統計的第二時長；

根據所述目標食品的保存時長及所述第二時長，確定與所述目標食品相匹配的剩余保存時長；

在所述剩余保存時長小于目標閾值的情況下，生成推薦提示信息，其中，所述推薦提示信息用于提示將所述目標食品的位置調整至優先銷售區域。

4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，在所述識別所述圖像數據集中所述目標食品的溫度信息之后，還包括；

在所述溫度信息指示所述目標食品的溫度尚未達到所述目標溫度狀態的情況下，生成禁止移動提示信息，其中，所述禁止移動提示信息用于提示禁止將所述目標食品移出所述加熱設備內所述目標區域。

5.根據權利要求1至4中任一項所述的方法，其特征在于，在所述獲取通過圖像采集設備對加熱設備內的目標區域進行圖像采集所得到的圖像數據集之后，還包括；

為所述目標食品建立檔案，其中，所述檔案包括以下至少之一：食品種類、位置信息、放入所述加熱設備的時間、所述溫度信息；

定期更新所述目標食品的檔案。

6.一種食品管理裝置，其特征在于，包括：

第一獲取單元，用于獲取通過圖像采集設備對加熱設備內的目標區域進行圖像采集所得到的圖像數據集；

識別單元，用于在從所述圖像數據集中識別出目標食品的情況下，識別所述圖像數據集中所述目標食品的溫度信息；

第一生成單元，用于在所述溫度信息指示所述目標食品的溫度達到目標溫度狀態的情況下，根據所述目標溫度狀態的持續時長生成管理提示信息，其中，所述目標溫度狀態用于指示所述目標食品的溫度達到第一溫度閾值；

調整單元，用于根據所述管理提示信息調整所述目標食品的位置。

7.根據權利要求6所述的裝置，其特征在于，所述第一生成單元包括：

第一觸發模塊，用于在所述目標食品的溫度已達到所述第一溫度閾值的情況下，觸發計時器；

第一生成模塊，用于在所述計時器統計的時長大于第一時長的情況下，生成銷毀提示信息，其中，所述銷毀提示信息用于提示將所述目標食品的位置調整至食品銷毀區域。

8.根據權利要求6所述的裝置，其特征在于，所述第一生成單元包括：

第二觸發模塊，用于在所述目標食品的溫度已達到所述第一溫度閾值的情況下，觸發計時器；

獲取模塊，用于獲取所述計時器統計的第二時長；

確定模塊，用于根據所述目標食品的保存時長及所述第二時長，確定與所述目標食品相匹配的剩余保存時長；

第二生成模塊，用于在所述剩余保存時長小于目標閾值的情況下，生成推薦提示信息，其中，所述推薦提示信息用于提示將所述目標食品的位置調整至優先銷售區域。