[發明專利]一種化合物、中藥益生菌發酵產物及其在制備具有抗動脈粥樣硬化作用的藥物中的應用

在審

• 申請號: 201911167331.3
• 申請日: 2019-11-25
• 公開（公告）號: CN112521445A
• 公開（公告）日: 2021-03-19
• 發明（設計）人: 劉志剛;劉杰;劉曉宇
• 申請（專利權）人: 劉志剛
• 主分類號: C07K5/062
• 分類號: C07K5/062;C12P21/02;A23L33/00;A61K36/79;A61K36/734;A61P9/10;C12R1/23;C12R1/01;A61K35/644
• 代理公司: 佛山幫專知識產權代理事務所(普通合伙) 44387
• 代理人: 曾鳳云

1.一種式(Ⅰ)化合物或其可藥用鹽；

2.權利要求1所述的式(Ⅰ)化合物的制備方法，其特征在于，包含如下步驟：

(1)取中藥原料用益生菌進行發酵，得發酵液；

(2)將發酵液進行干燥后得粗產物；

(3)將粗產物用色譜技術進行分離，即得式(Ⅰ)化合物；

步驟(1)中所述的中藥原料為包含蜂蜜、山楂、黃芪、丹參、五味子、銀杏葉和葛根的中藥原料；或為包含蜂蜜、山楂提取物、黃芪提取物、丹參提取物、五味子提取物、銀杏葉提取物和葛根提取物的中藥原料；

步驟(1)中所述的益生菌選自嗜酸乳桿菌、嬰兒雙歧桿菌、乳雙歧桿菌中的一種或二種以上的混合。

3.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，步驟(1)的具體方法為：取中藥原料、益生菌干粉以及水混合后，在溫度為20～30℃、pH為5～6的條件下發酵24～48h，得發酵液；

所述中藥原料、益生菌干粉以及水的重量用量比為：30～50：8～15：50～70。

4.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，步驟(3)中所述的色譜技術為制備型HPLC技術；所述的制備型HPLC技術的具體條件為：采用反相色譜柱；選用紫外檢測器，檢測波長為220～230nm；以0.05～0.2體積％的三氟乙酸水溶液為流動相A，以0.05～0.2體積％的三氟乙酸乙腈溶液為流動相B，流動相A：流動相B＝75：25；收集10.5～11.3min色譜峰對應的部位，濃縮干燥后即得式(Ⅰ)化合物。

5.一種中藥益生菌發酵產物，其特征在于，包含式(Ⅰ)化合物。

6.權利要求5所述的中藥益生菌發酵產物的制備方法，其特征在于，包含如下步驟：

(1)取中藥原料用益生菌進行發酵，得發酵液；

(2)將發酵液進行干燥后即得所述的中藥益生菌發酵產物；

步驟(1)中所述的中藥原料為包含蜂蜜、山楂、黃芪、丹參、五味子、銀杏葉和葛根的中藥原料；或為包含蜂蜜、山楂提取物、黃芪提取物、丹參提取物、五味子提取物、銀杏葉提取物和葛根提取物的中藥原料；

步驟(1)中所述的益生菌選自嗜酸乳桿菌、嬰兒雙歧桿菌、乳雙歧桿菌中的一種或二種以上的混合。

7.根據權利要求5所述的制備方法，其特征在于，步驟(1)的具體方法為：取中藥原料、益生菌干粉以及水混合后，在溫度為20～30℃、pH為5～6的條件下發酵24～48h，得發酵液；

所述中藥原料、益生菌干粉以及水的重量用量比為：30～50：8～15：50～70。

8.權利要求1所述的式(Ⅰ)化合物或其可藥用鹽或權利要求6所述的中藥益生菌發酵產物在制備藥物或保健品中的應用。

9.根據權利要求8所述的應用，其特征在于，所述的藥物為具有抗動脈粥樣硬化作用的藥物；所述的保健品為具有抗動脈粥樣硬化作用的保健品。

10.根據權利要求9所述的應用，其特征在于，所述的藥物或保健品含有式(Ⅰ)化合物或其可藥用鹽或中藥益生菌發酵產物和載體；所述式(Ⅰ)化合物或其可藥用鹽或中藥益生菌發酵產物的質量分數為5％～95％。