[發明專利]巧克力和顆粒的混合涂掛裝置和混合涂掛方法

在審

• 申請號: 201911164343.0
• 申請日: 2019-11-25
• 公開（公告）號: CN112825956A
• 公開（公告）日: 2021-05-25
• 發明（設計）人: 谷曉青;溫紅瑞;張沖;侯文舉;宋文斌
• 申請（專利權）人: 內蒙古伊利實業集團股份有限公司
• 主分類號: A23G9/24
• 分類號: A23G9/24;A23G9/22;A23G9/28
• 代理公司: 中科專利商標代理有限責任公司 11021
• 代理人: 高麗娜;程金山

1.巧克力和顆粒的混合涂掛裝置，其包括巧克力定量添加裝置、顆粒定量添加裝置、巧克力混合槽、涂掛槽、涂掛槽溢流回收裝置、控制系統以及在所述巧克力混合槽底部設置的液位控制器，優選地所述定量添加裝置具有巧克力泵，優選地所述顆粒定量添加裝置的輸送方式為螺旋輸送桿輸送、振動添加或皮帶傳送，優選為螺旋輸送桿輸送；

其中，巧克力定量添加裝置和顆粒定量添加裝置設置為向巧克力混合槽分別添加巧克力和顆粒，巧克力混合槽設置為將巧克力和顆粒的混合物輸送至涂掛槽，涂掛槽的下方設置有涂掛槽溢流回收裝置；

其中，所述控制系統設置為使巧克力定量添加裝置和顆粒定量添加裝置每一次向巧克力混合槽添加巧克力和顆粒的總添加量為涂掛槽的容積的1.1-1.5倍，控制巧克力混合槽在巧克力和顆粒在所述巧克力混合槽中充分混合后開始將巧克力和顆粒的混合物輸送至涂掛槽，且當所述巧克力混合槽中的巧克力的液位低于10mm時，優選3-5mm時，控制所述巧克力定量添加裝置和所述顆粒定量添加裝置再次開啟分別定量添加巧克力和顆粒，同時停止巧克力混合槽將巧克力和顆粒的混合物輸送至涂掛槽，依次往復。

2.如權利要求1所述的混合涂掛裝置，其中所述涂掛槽溢流回收裝置設有回流管，所述回流管設置在涂掛槽的底部，用于接收從涂掛槽溢流的顆粒和巧克力的混合物，所述回流管設有回流管出料口所述涂掛槽溢流回收裝置進一步在回流管出料口下方設有錯落的第一滾動篩網帶和第二滾動篩網帶，以及第二滾動篩網帶的運行方向末端下方的廢料槽。

3.如權利要求2所述的混合涂掛裝置，其包括與所述巧克力定量添加裝置連接的巧克力保溫缸，其中所述第一滾動篩網帶的運行方向的初始端在所述回流管出料口的下方，所述第一滾動篩網帶的運行方向的末端在所述巧克力保溫缸的上方且不超過所述巧克力保溫缸的邊緣。

4.如權利要求2或3所述的混合涂掛裝置，其中所述第二滾動篩網帶的運行方向的初始端在穿過所述第一滾動篩網帶的巧克力和顆粒混合物的下方，所述第二滾動篩網帶的運行方向的末端在所述巧克力保溫缸的外側且在所述廢料槽的上方。

5.如權利要求2-4中任一項所述的混合涂掛裝置，其中所述第一滾動篩網帶的孔徑設置能夠篩出符合回收要求的大顆粒，優選地所述第一滾動篩網帶的孔徑為2-4mm，優選為3mm。

6.如權利要求2-5中任一項所述的混合涂掛裝置，其中所述第二滾動篩網帶的孔徑設置為能夠篩出不符合回收要求的小顆粒，優選地所述第二滾動篩網帶的孔徑為0.3-1mm。

7.如權利要求2-6中任一項所述的混合涂掛裝置，其中所述第一和第二滾動篩網帶的運行線速度和長度設置為能使所有溢流的巧克力和顆粒充分穿過所述第一和第二滾動篩網帶，并使所有未通過所述第一滾動篩網帶的顆粒全部落入所述巧克力保溫缸且使所有未通過所述第二滾動篩網帶的顆粒全部落入所述廢料槽。

8.如權利要求2-7中任一項所述的混合涂掛裝置，其中所述第一滾動篩網帶和第二滾動篩網帶上設置有隔板，優選地所述隔板平均分布，更優選地所述隔板之間的間隔為10mm-40mm，優選為30mm。

9.如權利要求2-8中任一項所述的混合涂掛裝置，其中所述第一滾動篩網帶和/或第二滾動篩網帶上設置有振動器，優選地所述振動器的振動頻率為2-5次/秒，優選為3次/秒，優選地所述振動器設置在第一滾動篩網帶和/或第二滾動篩網帶的背面，更優選地設置在第一滾動篩網帶和第二滾動篩網帶的運行方向的末端。

10.如權利要求2-9中任一項所述的混合涂掛裝置，其中所述第二滾動篩網帶的運行方向的起始端向巧克力保溫缸的方向傾斜，傾斜角度優選為5-15°，優選5-8°。

11.使用上述任一項權利要求所述的混合涂掛裝置用于巧克力和顆粒的混合涂掛方法。