[發明專利]一種柿子貯藏的方法在審
| 申請號： | 201911158210.2 | 申請日： | 2019-11-22 |
| 公開（公告）號： | CN110679654A | 公開（公告）日： | 2020-01-14 |
| 發明（設計）人： | 樊俊國 | 申請（專利權）人： | 樊俊國 |
| 主分類號： | A23B7/157 | 分類號： | A23B7/157;A23B7/04;A23B7/148;A01G7/06 |
| 代理公司： | 61214 西安弘理專利事務所 | 代理人： | 寧文濤 |
| 地址： | 719006 陜西省榆*** | 國省代碼： | 陜西;61 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 柿子 貯藏 貯藏室 保鮮效果 過碳酸鈉 預冷處理 貯藏運輸 采收期 清水浸 無殘留 采收 發霉 防損 壞果 菌體 爛果 色變 殺蟲 柿果 殺菌 衰老 腐爛 浸泡 噴灑 食用菌 封存 延緩 采摘 取出 成熟 覆蓋 安全 | ||
【權利要求書】：
1.一種柿子貯藏的方法，其特征在于，具體步驟包括如下：
步驟1、采摘前十天對鮮果噴灑過碳酸鈉，進行殺蟲、殺菌、防損濕處；
步驟2、選擇成熟較晚、皮厚、水分少的柿子,在著色變黃時,細心采收,輕放筐內；
步驟3、配制成鹽礬水溶液，浸泡柿子，貯藏前柿果進行預冷處理；
步驟4、將柿子放在貯藏室中，覆蓋并封存；
步驟5、一段時間后將柿子取出，用清水浸洗，即可。
2.根據權利要求1所述的一種柿子貯藏的方法，其特征在于，所述步驟3按水、鹽、明礬的質量比例為100:1:0.05，配制成鹽礬水溶液。
3.根據權利要求1所述的一種柿子貯藏的方法，其特征在于，所述步驟3預冷處理時間為24-48小時，溫度為-1℃～1℃。
4.根據權利要求1所述的一種柿子貯藏的方法，其特征在于，所述步驟4保存溫度為-3℃～22℃。
5.根據權利要求1所述的一種柿子貯藏的方法，其特征在于，所述步驟4貯藏期間包裝內相對濕度保持在60％～70％。
6.根據權利要求1所述的一種柿子貯藏的方法，其特征在于，所述步驟4貯藏期間包裝內氧氣濃度4％～4.5％。
7.根據權利要求1所述的一種柿子貯藏的方法，其特征在于，所述步驟4貯藏期間包裝內二氧化碳濃度為8％～8.2％。
8.根據權利要求1所述的一種柿子貯藏的方法，其特征在于，所述步驟5經過10～20天后將柿子取出。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于樊俊國，未經樊俊國許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201911158210.2/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種龍眼用中藥保鮮紙及其制備方法
- 下一篇：一種延長無花果貨架期的方法
