[發(fā)明專利]一種用于補充氣血的復合型小分子肽營養(yǎng)飲品及其制備方法

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• 申請日: 2019-11-14
• 公開（公告）號: CN112790306A
• 公開（公告）日: 2021-05-14
• 發(fā)明（設計）人: 王瓊;彭小平
• 申請（專利權）人: 舒培健康科學有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L33/00;A23L2/52;A23L2/84;A23L33/175
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明涉及一種用于補充氣血的復合型小分子肽營養(yǎng)飲品及其制備方法，所述飲品包括人參、海參、牡蠣、濃縮蘋果汁、菊粉、酵母β?葡聚糖、甜菊糖苷、卡拉膠、多種維生素、多種礦物質和調味劑。所述產品可以提高人體免疫力、促進新陳代謝、改善貧血、補充營養(yǎng)、延緩衰老。

技術領域

本發(fā)明屬于生物制劑技術領域，具體涉及一種用于補充氣血的復合型小分子肽營養(yǎng)飲品及其制備方法。

背景技術

補充元氣是中醫(yī)的方法，現實中，西醫(yī)通過全面補充營養(yǎng)，也能達到補充元氣的效果。為什么不中西醫(yī)結合補充元氣呢,目前醫(yī)生采用的方法存在兩種情況，第一種是中醫(yī)開出很好的補充元氣的方子，患者服用后效果差或者只是一時改善；第二種是西醫(yī)給元氣不足的患者開醫(yī)囑加強營養(yǎng)，患者也做了，但效果很不樂觀。現有市場存在多種補充元氣的復合肽產品，但是七大營養(yǎng)素含量較少或配比很差，因此實際補氣效果也就有限。目前市場上還沒有一種能將中西醫(yī)結合在一起來補充元氣的復合肽產品，亟需開發(fā)和研究一種中西醫(yī)結合既全面補充營養(yǎng)又含有多種補氣成分的產品。

小分子肽是中醫(yī)和高科技生物的完美結合，純綠色養(yǎng)生技術，小分子肽使亞健康和心腦血管疾病等70多種疾病患者的健康狀態(tài)得到改善，脫離抗生素、激素給人類生命帶來的危害，是全營養(yǎng)食品。許多小分子肽分別地具有激活細胞活性、逆轉衰老，修復變性細胞、清楚自由基，促進營養(yǎng)吸收、排出代謝廢物，抑制細胞變性、增強機體免疫力的不同功能。但機體作為一個整體，服用單一小分子肽的作用有限，單一結合多種小分子肽形成的營養(yǎng)品更是具備多種功能，是目前該領域的研究熱點。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的在于克服現有技術中存在的問題，本發(fā)明一方面提供了一種用于補充氣血的復合型小分子肽營養(yǎng)飲品，該濃縮飲品可以提高人體免疫力、促進新陳代謝、改善貧血、補充營養(yǎng)、延緩衰老等。

本發(fā)明所述用于補充氣血的復合型小分子肽營養(yǎng)飲品以1L計，包括人參15~25 g、海參2~6 g、牡蠣2~6 g、菊粉4~20 g、酵母β-葡聚糖5~10 g、甜菊糖苷1~5 g、卡拉膠0.5~2g、維生素20 ~ 100 mg、礦物質20 ~ 100 mg 和調味劑。

在一實施方案中，所述維生素為維生素B1、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素D、維生素E、煙酸，或其組合。

在另一實施方案中，所述維生素C的含量不低于80 mg。

在另一實施方案中，所述維生素包括維生素B1 1.0 ~ 2.0 mg、維生素B6 1.0 ~2.0 mg、維生素B12 1.8 ~ 3.0 ug、維生素C 80 ~ 160 mg、維生素D、維生素E 10 ~ 22 mgα-TE。

在另一實施方案中，所述礦物質為焦磷酸鐵、葡萄糖酸鋅，或其組合。優(yōu)選地，所述焦磷酸鐵含量為5 ~ 15 mg，所述葡萄糖酸鋅含量為15 ~ 35 mg。

在另一實施方案中，所述調味劑包括L-蘋果酸0.1~1 g、檸檬酸0.1~1 g、牛磺酸0.1~1 g 和濃縮蘋果汁5~10 g。

在本發(fā)明中，人參采用15-25 g的較高含量，這是因為我們認為氣血不足，重點在于新陳代謝、心血管系統(tǒng)功能和免疫力的調理，人參為人參的生物酶酵解提取物，人參中富含的人參皂苷，具有增加白細胞數量、提高人體免疫力、促進新陳代謝、抗氧化、抗疲勞、抗衰老的作用，此外它還能減少脂質的沉淀，有益擴張血管，改善動脈粥樣硬化，保護心、腦、腎，達到調節(jié)血壓，改善心腦血管健康狀態(tài)。

海參具有改善貧血、補充營養(yǎng)、延緩衰老、提高免疫力、抗癌防癌等保健功效，海參的應用，與人參一起使用，能夠進一步增強人參提高免疫力、改善心血管的功效。

牡蠣具有提高男性血清睪酮水平、調節(jié)血脂、抑制血小板聚集、改善高血糖癥狀、提高人體免疫力、促進新陳代謝等功能，預防心腦血管疾病，對抗癌和防止癌細胞擴散也有一定效果。