[發(fā)明專利]一種妊娠嘔吐專用型臨床營養(yǎng)配方及其制備方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201911083258.1
• 申請日: 2019-11-07
• 公開（公告）號: CN110800996A
• 公開（公告）日: 2020-02-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 尤俊;季敬東
• 申請（專利權(quán)）人: 上海奧醫(yī)高科技實(shí)業(yè)有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L33/19;A23L33/175;A23L33/125;A23L33/21;A23L33/16;A23L33/155;A23L33/15;A23L33/10;A23L33/115;A23L33/135
• 代理公司: 上海申新律師事務(wù)所 31272
• 代理人: 高振紅

1.一種妊娠嘔吐專用型臨床營養(yǎng)配方，其特征在于，包括以下質(zhì)量份數(shù)的組分：蛋白質(zhì)20～40份、脂肪2～10份、碳水化合物8～20份、膳食纖維45～60份、復(fù)合維生素0.02～0.3份、鈉0.11～0.3份、磷0.1～0.2份、鈣0.1～0.2份、鐵0.01～0.02份、鋅0.01～0.02、鎂0.01～0.02份、牛磺酸0.01～0.022份、藥食同源物質(zhì)4-20份以及益生菌0.1～0.4份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的妊娠嘔吐專用型臨床營養(yǎng)配方，其特征在于，所述復(fù)合維生素選自維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6、維生素B12、維生素C、葉酸、泛酸中的一種或多種。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的妊娠嘔吐專用型臨床營養(yǎng)配方，其特征在于，所述碳水化合物選自果糖、冰糖、乳糖、麥芽糊精、木薯淀粉、抗性淀粉中一種或多種。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的妊娠嘔吐專用型臨床營養(yǎng)配方，其特征在于，鈣選自碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣、L-乳酸鈣、磷酸氫鈣、氯化鈣、磷酸三鈣、甘油磷酸鈣、氧化鈣、硫酸鈣中的一種或多種組成；鉀選自葡萄糖酸鉀、檸檬酸鉀、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀、氯化鉀中的一種或多種；鐵選自硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、檸檬酸鐵銨、富馬酸亞鐵、檸檬酸鐵、焦磷酸鐵中的一種或多種；所述鋅選自葡萄糖酸鋅、氧化鋅、檸檬酸鋅、硫酸鋅、甘氨酸鋅、乳酸鋅、乙酸鋅、碳酸鋅中的一種或多種。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的妊娠嘔吐專用型臨床營養(yǎng)配方，其特征在于，所述藥食同源物質(zhì)選自紫蘇、砂仁、鮮蘆根、橘皮、生姜、甘草、茯苓、橘皮、大棗、烏梅粉、蜂蜜凍干粉中的一種或多種。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的妊娠嘔吐專用型臨床營養(yǎng)配方，其特征在于，所述膳食纖維選自菊粉、聚葡萄糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、抗性糊精、燕麥β-葡聚糖中一種或多種。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的妊娠嘔吐專用型臨床營養(yǎng)配方，其特征在于，益生菌選自雙歧桿菌屬、乳桿菌屬、鏈球菌屬、嗜酸乳桿菌NCFM、動物雙歧桿菌Bb-12、乳雙歧桿菌HN019、乳雙歧桿菌Bi-07、鼠李糖乳桿菌LGG、鼠李糖乳桿菌HN001、發(fā)酵乳桿菌CECT5716、短雙歧桿菌M-16V中的一種或多種。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的妊娠嘔吐專用型臨床營養(yǎng)配方，其特征在于，蛋白質(zhì)選自水解乳清蛋白粉、濃縮乳清蛋白粉、大豆分離蛋白、全蛋粉、牛初乳粉、全脂奶粉、白蛋白肽、大豆肽、海洋魚低聚肽、小麥低聚肽、玉米低聚肽粉、α-乳清蛋白粉、乳鐵蛋白中的一種或多種。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的妊娠嘔吐專用型臨床營養(yǎng)配方，其特征在于，脂肪選自橄欖油微囊粉、紫蘇油微囊粉、二十二碳六烯酸油脂、花生四烯酸油脂、魚油微囊粉、亞麻籽油微囊粉、中鏈甘油酯粉中的一種或多種。

10.一種如權(quán)利要求1～9中任一項(xiàng)所述的妊娠嘔吐專用型臨床營養(yǎng)配方的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

(1)稱取預(yù)定量的各原料，其中維生素、微量元素和常量元素、藥食同源成分和新食品原料預(yù)先制備成預(yù)混料；

(2)將預(yù)混料和2％麥芽糊精先混合5～15分鐘；

(3)將其它原料按照逐級遞增的原則加入進(jìn)行混合，混合10～30分鐘，出料。