[發(fā)明專利]一種妊娠嘔吐專用型臨床營養(yǎng)配方及其制備方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201911083258.1
• 申請日: 2019-11-07
• 公開（公告）號: CN110800996A
• 公開（公告）日: 2020-02-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 尤俊;季敬東
• 申請（專利權(quán)）人: 上海奧醫(yī)高科技實(shí)業(yè)有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L33/19;A23L33/175;A23L33/125;A23L33/21;A23L33/16;A23L33/155;A23L33/15;A23L33/10;A23L33/115;A23L33/135
• 代理公司: 上海申新律師事務(wù)所 31272
• 代理人: 高振紅

本發(fā)明公開了一種妊娠嘔吐專用型臨床營養(yǎng)配方，包括以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的組分：蛋白質(zhì)20～40份、脂肪2～10份、碳水化合物8～20份、膳食纖維45～60份、復(fù)合維生素0.02～0.3份、鈉0.11～0.3份、磷0.1～0.2份、鈣0.1～0.2份、鐵0.01～0.02份、鋅0.01～0.02、鎂0.01～0.02份、牛磺酸0.01～0.022份、藥食同源物質(zhì)4?20份以及益生菌0.1～0.4份。本發(fā)明提供的妊娠嘔吐專用型臨床營養(yǎng)配方，結(jié)合多種營養(yǎng)物質(zhì)和醫(yī)食同源物質(zhì)，減輕患者的臨床癥狀，調(diào)節(jié)酸堿平衡，改善患者的營養(yǎng)狀況。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及特殊醫(yī)學(xué)用途食品配方領(lǐng)域，尤其涉及一種妊娠嘔吐專用型臨床營養(yǎng)配方。

背景技術(shù)

妊娠嘔吐是妊娠早期癥狀之一，多發(fā)生在懷孕6周左右，約半數(shù)以上孕婦都有妊娠嘔吐現(xiàn)象。輕者僅出現(xiàn)食欲減退、挑食、厭油、頭暈、嗜睡、輕度惡心嘔吐等，一般在妊娠6周前后癥狀自然消失，重者出現(xiàn)持續(xù)惡心、頻繁嘔吐、意識模糊、昏迷甚至死亡，臨床稱為妊娠劇吐。妊娠劇吐可導(dǎo)致體液酸堿失衡、電解質(zhì)紊亂、營養(yǎng)不良，必然影響胎兒發(fā)育和孕婦新陳代謝，甚至導(dǎo)致肝腎功能衰竭、韋尼克腦病并發(fā)癥而死亡。

孕期嘔吐發(fā)生的病因不是十分清楚，可能有以下幾個(gè)原因：(1)早孕時(shí)絨毛膜促性腺激素水平過高，降低了胃內(nèi)酸度而導(dǎo)致胃不能排空和蠕動(dòng)減弱；(2)變態(tài)反應(yīng)；(3)遺傳性不相容；(4)B族維生素缺乏；(5)代謝紊亂；(6)免疫因素；(7)心理因素；(8)一些未知的與妊娠有關(guān)的因素。

近年來國內(nèi)文獻(xiàn)大多認(rèn)為，妊娠劇烈嘔吐是以代謝性酸中毒為主的多重酸堿失衡，其中代謝性酸中毒、代謝性堿中毒、呼吸性堿中毒三重失衡的比例均在酸堿失衡類型總和的三分之一以下。妊娠劇烈嘔吐的病理生理過程首先是劇烈嘔吐，導(dǎo)致大量酸性胃液的丟失，加之?dāng)z食量的減少或嚴(yán)重不足，導(dǎo)致代謝性堿中毒；同時(shí)多數(shù)患者出現(xiàn)低血鉀癥，低鉀又加重嘔吐，形成惡性循環(huán)。另外，食物攝量不足，導(dǎo)致糖原消耗出現(xiàn)脂肪及蛋自質(zhì)的分解、大量酮體的產(chǎn)生以及乳酸性酸中毒。

妊娠劇吐屬中醫(yī)學(xué)“妊娠惡阻”、“阻病”、“子癲”等范疇。本病最早見于《金匱要略·婦人妊娠病脈證并治》?！度f氏婦人科》日：“輕者不服藥無妨，乃常病也。重者須藥調(diào)之，恐傷胎氣。”本病的形成總以“胃虛肝旺”為主。由于嘔吐劇烈，妨礙進(jìn)食，以致體內(nèi)陰津虧乏，沖氣失于陰津之藏納，上逆犯胃益甚，故治療使用常規(guī)西藥輸液，以補(bǔ)充人體必需的能量。糾正脫水、電解質(zhì)紊亂、代謝性酸中毒的同時(shí)，加用中藥和胃飲進(jìn)行緩解。

孕婦懷孕后，需要獲取大量的營養(yǎng)元素，以保證自身的需求和胎兒正常的生長發(fā)育。目前西醫(yī)治療妊娠嘔吐多采用鎮(zhèn)靜、止嘔藥物治療，西藥多有毒副作用，給胎兒的生長發(fā)育帶來極大的影響，甚至造成胎兒畸胎，給整個(gè)家庭帶來極大隱患和負(fù)擔(dān)。很多中藥方劑可以治療或緩解妊娠嘔吐癥狀，但驗(yàn)方涉及中藥材較多，使用不方便，并且效果都不是很明顯，還伴有不良的反應(yīng)。

因此，研制既能給孕婦提供所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，維持體內(nèi)酸堿平衡，同時(shí)緩解孕婦孕吐癥狀的產(chǎn)品，具有重要價(jià)值和廣闊的市場。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于針對孕婦飲食結(jié)構(gòu)不合理、營養(yǎng)不均衡導(dǎo)致孕婦嚴(yán)重孕吐，而現(xiàn)有治療技術(shù)對孕婦和胎兒易產(chǎn)生副作用的現(xiàn)狀，提供一種妊娠嘔吐專用型臨床營養(yǎng)配方及其制備方法，通過合理的膳食調(diào)配，搭配碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的供給能量比值，選擇多種維生素、礦物質(zhì)、藥食同源和新食品，減輕患者的臨床癥狀，調(diào)節(jié)酸堿平衡，改善患者的營養(yǎng)狀況。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：

本發(fā)明的第一個(gè)方面是提供了一種妊娠嘔吐專用型臨床營養(yǎng)配方，包括以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的組分：蛋白質(zhì)20～40份、脂肪2～10份、碳水化合物8～20份、膳食纖維45～60份、復(fù)合維生素0.02～0.3份、鈉0.11～0.3份、鉀0.1～0.2份、鈣0.1～0.2份、鐵0.01～0.02份、鋅0.01～0.02、鎂0.01～0.02份、?；撬?.01～0.022份、藥食同源物質(zhì)4-20份以及益生菌0.1～0.4份。