[發明專利]一種富硒黃酒和制作方法在審
| 申請號： | 201911068175.5 | 申請日： | 2019-10-30 |
| 公開（公告）號： | CN110669610A | 公開（公告）日： | 2020-01-10 |
| 發明（設計）人： | 黃開顏 | 申請（專利權）人： | 黃開顏 |
| 主分類號： | C12G3/022 | 分類號： | C12G3/022 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 528000 廣東省*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 富硒黃酒 補硒 傳統黃酒 亞硒酸鈉 黃酒 制作 糖化發酵工藝 綜合免疫力 輔助功效 糖化發酵 有機轉化 增強免疫 創新性 可調的 有機硒 富含 糯米 生產工藝 配方 飲用 開發 | ||
【權利要求書】：
1.一種富硒黃酒和制作方法由下述材料：糯米、亞硒酸鈉、糖化發酵物、水組成。
2.根據權利要求1所述一種富硒黃酒和制作方法，其特征在于，在黃酒的制作過程中添加亞硒酸鈉制成。
3.根據權利要求1或2所述一種富硒黃酒和制作方法，其特征在于，糖化發酵物是由糯米酒曲或甜酒酒餅或酒餅組成。
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