[發明專利]一種葡萄栽培管理方法

有效

• 申請號: 201911065716.9
• 申請日: 2019-11-04
• 公開（公告）號: CN110679380B
• 公開（公告）日: 2022-03-29
• 發明（設計）人: 李光聚;崔金德;劉曉明;劉永光;喬寧
• 申請（專利權）人: 壽光市潤宏農業科技有限公司;壽光市農業農村局;壽光市金百果品專業合作社;濰坊科技學院
• 主分類號: A01G17/02
• 分類號: A01G17/02;A01G17/06;A01C21/00;A01G7/06
• 代理公司: 北京索睿邦知識產權代理有限公司 11679
• 代理人: 劉麗

本發明涉及葡萄栽培領域，特別涉及一種葡萄栽培管理方法。能實現一株葡萄第二年后一年三次葡萄果實成熟，四次銷售收入，提高了種植葡萄的經濟效益，每畝收入由原先的3萬元左右，提高到了15?18萬元。

技術領域

本發明涉及葡萄栽培領域，特別涉及一種葡萄栽培管理方法。

背景技術

葡萄是主要的鮮食水果之一，是世界四大水果之首，也是我國近年來發展速度最快的果樹之一。葡萄生長快、適應性強、成花容易結果早、效益快，據國際葡萄及葡萄酒組織（OVI）統計報告顯示，2015年我國葡萄種植面積達83萬公頃，僅次于西班牙（102.1萬公頃）據世界第二，總產量達1260萬噸，位居世界第一。

鮮食葡萄具有口味鮮美、風味濃郁、是廣受歡迎的鮮食食用水果。葡萄果實中含有豐富的可溶性糖、蛋白質、維生素、有機酸和人體所需的多種礦物質和氨基酸，據分析還富含生物活性物質白藜蘆醇和原花青素兩種次生代謝產物，白藜蘆醇和原花青素是一種多酚類的植物抗毒素。白藜蘆醇具有抗菌、抗炎、抗癌、抗氧化、防治心血管疾病等多種有益于人類身體健康的生物活性。原花青素為植物多酚類天然抗氧化劑，具有極強的抗氧化性，其抗氧化能力約為維生素E的50倍，維生素C的20倍，是目前發現的最強最有效的氧自由基消除劑和脂質過氧化抑制劑之一（Shinomiya et al.，2015；Dai et al.，2010；趙平等，2007）。研究發現，葡萄中的多類營養成分及次生代謝產物有補肝腎、開胃力、益氣血、生津液等功效；葡萄已經成為我們的日常生活中具有重要位置的水果之一。

鮮食葡萄多是露天栽培，也有采用大拱棚、冬暖日光溫室等設施栽培的。一般露天鮮食葡萄的成熟期從每年的7月下旬到11月上中旬；設施葡萄的成熟期一般能從每年的4月初到12月上旬。在這個時期內成熟的葡萄品種多、數量大能滿足人們鮮食的需求，但在每年的冬季到來年的早春是葡萄生產的淡季，市場銷售的葡萄都是保鮮庫或冷風庫儲存的葡萄，應季成熟的鮮食葡萄目前還沒有。

目前，露天栽培的鮮食葡萄，一般采用籬壁架、小棚架和大棚架栽培整形模式，多是采取一年一茬成熟的栽培模式，有一年兩熟的也只是在早熟品種上，在中晚熟葡萄品種上還沒有一年兩茬的，一年兩茬葡萄果實成熟需要更長的生長期，在我國南方少數省份如福建、江西、廣西等有露天一年兩茬成熟，但每一茬葡萄畝產一般在1500公斤-2000公斤，產量不高。

為滿足鮮食葡萄市場供應期，特別是在晚秋、初冬和早春的葡萄市場供應，延長葡萄采收期多采取選用合適的品種用大拱棚、高溫棚進行秋延遲或提早成熟的生產方式。例如，巨峰、玫瑰香、無核白雞心、紅提、夏黑、特早黃蜜、紅芭拉蒂等。在設施內栽培葡萄一般采用籬壁架栽培模式，種植每畝1000株-1500株；也有小棚架或是大棚架栽培，每畝種植100株-400株；在設施內一般要求早結果、產量要有保障，一般采用籬壁架栽培模式。

通過采用設施栽培葡萄可以使葡萄的成熟期提早成熟2個月左右或延后成熟1個月左右，在一定程度上滿足了市場供應。但存在如下缺點：一是效益不高，采用每年結果一茬的栽培模式，每畝單產一般在2500-3000公斤，按照每公斤銷售價格10元計算，每茬每畝收入一般在5-6萬元；二是投資大，僅是設施投資冬暖日光溫室每畝投資約6萬元，大拱棚每畝投資約2萬元。

綜上所述，不論是露天葡萄還是設施葡萄，每年成熟一茬的就有一次收入，成熟兩茬的葡萄就有兩次收入，這種栽培模式收入來源于果實的銷售收入。從鮮食葡萄市場來看，葡萄還不能做到周年應季鮮果上市，還需要進一步探索葡萄在元旦、春節成熟上市的配套管理技術，以便生產足夠的果品滿足消費者的需求。

發明內容

為了解決以上葡萄種植周期長、成熟時間不合適的問題，本申請公開了一種一株葡萄一株葡萄從第二年開始一年三次果實成熟、四次銷售收入的葡萄栽培管理方法。

本發明是通過以下措施實現的：

一種葡萄栽培管理方法，包括以下步驟：

(1)葡萄蔓固定：