[發明專利]一種葡萄栽培管理方法

有效

• 申請號: 201911065716.9
• 申請日: 2019-11-04
• 公開（公告）號: CN110679380B
• 公開（公告）日: 2022-03-29
• 發明（設計）人: 李光聚;崔金德;劉曉明;劉永光;喬寧
• 申請（專利權）人: 壽光市潤宏農業科技有限公司;壽光市農業農村局;壽光市金百果品專業合作社;濰坊科技學院
• 主分類號: A01G17/02
• 分類號: A01G17/02;A01G17/06;A01C21/00;A01G7/06
• 代理公司: 北京索睿邦知識產權代理有限公司 11679
• 代理人: 劉麗

1.一種葡萄栽培管理方法，其特征在于包括以下步驟：

(1)葡萄蔓固定：

用立柱支撐，設施采用南北走向，設立南北距離8m、東西距離1.7m一根立柱；在立柱上離地40cm設置第一道東西方向的橫擔，向上每隔35cm設置一道東西方向的橫擔，共設置三道橫擔；橫擔長60cm，中間固定在立柱上，分別在橫擔中間、兩端分別固定一根南北方向鋼絲，每一個橫擔固定鋼絲三根；

（2）溫度水肥管理：

定植后控制白天溫度25℃-28℃，夜間溫度13℃-16℃；每隔15-20天澆水一次，并施肥2kg-2.5kg氮磷鉀15-15-15復合肥料；每隔30天進行一次病蟲害的預防；

（3）定植后第一年的整形管理：

第一年葡萄苗萌發后選留一個粗壯新梢作為主蔓保留，其余剪除；當新梢生長到40cm以上時，綁縛到底部橫擔的中間鋼絲上，待新梢長到12片葉時，保留10片葉第一次摘心，保留最上端的副稍，其它副梢摘除；

第一次摘心后，當最上端的副稍生長到5片葉時，保留下端的3片葉，去掉上端的2片葉進行第二次摘心，保留最上端的副稍，同時剪除第一次摘心后長出的其它副稍，此時整個植株保留了13片葉；

第二次摘心后，當最上端的副稍長到4片葉時，保留下端的2片葉進行第三次摘心，摘除上端的2片葉，保留上端副稍，同時剪除下部萌發的其它副稍，此時整個植株保留了15片葉；

第三次摘心后，當最上端的副稍長到3片葉時，留1片葉摘心進行第四次摘心，同時剪除下部其它萌發的副稍，此時整個植株保留了16片葉；以后再長出來的新梢保留頂端副稍，保留1片葉連續摘心；

在每年的8月10日-15日，摘除最上端的3片葉，同時抹除頂端副稍，待冬芽萌發，三個新梢分別會長出1-2個葡萄果穗，選留1-2新梢，每一個新梢選留1穗長勢最好的果穗，每株葡萄留下1-2穗葡萄，并對果穗進行整理，當果穗新梢長到5片葉時，果穗上端留3片葉摘心，保留上端副稍；待副稍長到4片葉時，留三片葉摘心，上端副稍繼續生長繼續留三片葉摘心；以后再長出來的新梢保留頂端副稍，保留1片葉連續摘心，這樣保證果穗上方有9片葉；

（4）定植后第二年的管理

①清園、修剪：對設施內的葡萄進行整理，清除葉片，并留1.3m修剪；清理地面上的殘枝；

②澆水施肥：按照每畝施用生物有機肥2噸、微量元素肥料30kg-40kg、硫酸鉀型10-15-30復合肥20kg-30kg，均勻撒施地面并旋耕，深度20cm，并適量澆水造墑，使土壤含水量在50±5%；生物有機肥中有機質≥35%、氮磷鉀≥5%、有益微生物≥2000萬個；微量元素肥料中硼≥5%、鋅≥2%、鎂≥15%、鐵≥2%；

③壓蔓整枝：在每行葡萄的兩邊距離葡萄根部30cm開溝，溝深15cm、寬20cm，從每一行的南端開始，向北第一株葡萄向東壓蔓到溝底并用泥土攤平固定，同時保持一年生葡萄蔓上部直立并綁縛到底部橫擔東側的鋼絲上；向北第二株葡萄向西壓蔓到溝底并用泥土攤平固定，同時保持一年生葡萄蔓上部直立并綁縛到底部橫擔的西側鋼絲上固定，以此類推，直到將全部的葡萄進行壓蔓處理，此項工作在元旦后10天內完成；

④溫度、水肥、病蟲害管理：在大拱棚內，對上述操作③中壓蔓整枝后的葡萄蔓覆蓋二層塑料薄膜保溫，高2m，用鐵絲固定，該塑料薄膜能夠開啟和關閉；同時覆蓋地膜進行保溫，保持棚內白天溫度25-28℃，夜間溫度13-16℃；在萌芽前澆水一次，直到每年的3月份后，每隔20-30天澆水一次，并施硫酸鉀型10-15-30復合肥2kg-2.5 kg；萌芽前噴施殺菌劑和殺蟲劑，防治蚜蟲、螨蟲和房枯病、白腐病，以后每隔30天進行一次病蟲害的預防；

⑤二年生葡萄蔓萌芽后的整枝管理：一年長成的葡萄蔓是一年生葡萄蔓，二年葡萄蔓是二年生葡萄蔓，二年生蔓綁縛在橫擔兩端鋼絲上，萌發后有3-5個新梢萌發，選留3個有生長優勢的帶果穗新梢，其余抹除，每個新梢留1穗果，整理果穗使果實成熟時果穗在0.75±0.2kg，葡萄果穗上方長到5片葉時，在開花前留3片葉摘心，留最上端副稍，待這個副稍長到4片葉時，留3片葉摘心，同時剪除下部其它萌發的副稍，留最上端副稍，待這個副稍長到4片葉時，留3片葉摘心，以后再長出來的新梢保留頂端副稍，保留1片葉連續摘心，保證果穗上方有9片葉；

⑥二年生蔓上端二次結果管理：在6月下旬到7月上旬，對二年生葡萄蔓，即埋入土壤中的葡萄蔓，從埋入土壤中的前端即靠近根系的方向距離主蔓10±0.5cm進行剪斷處理，到8月10日前后，對二年生葡萄蔓上已經結過果的當年生葡萄新梢從基部留3片葉進行短截，并摘除這三個葉片，一般每個短截的新梢頂端會有最少1個冬芽萌發長成新梢，每個新梢會有1-2穗葡萄花序，選留3個有生長優勢的帶果穗新梢，其余抹除，每個新梢留1穗果，整理果穗使果實成熟時果穗在0.75±0.2kg，葡萄果穗上方長到5片葉時，在開花前留3片葉摘心，留最上端副稍，待這個副稍長到4片葉時，留3片葉摘心，同時剪除下部其它萌發的副稍，留最上端副稍，待這個副稍長到4片葉時，留3片葉摘心，以后再長出來的新梢保留頂端副稍，保留1片葉連續摘心，保證果穗上方有9片葉；

⑦二年生葡萄蔓主蔓基部萌芽的整枝管理：在二年生葡萄蔓通過壓蔓處理后，在主蔓靠近根系的根莖部位，出萌發新的萌芽，在每年的4月1日前后5天，對沒有萌芽的一年生葡萄蔓根莖部芽眼進行刻芽處理，會有新芽萌發，形成萌芽新梢，到4月中旬對新梢進行處理，每株葡萄選留一個整齊一致的萌芽新梢，對生長勢強的做摘心處理，讓留下的萌芽新梢長勢均勻一致，以后的管理按照步驟（3）操作；

（5）定植后第三年及以后的管理：從第三年開始，按照步驟（4）中定植后第二年的管理進行管理。