[發明專利]一種供失眠人群食用的含肽組合物及應用在審
| 申請號： | 201911061567.9 | 申請日： | 2019-11-01 |
| 公開（公告）號： | CN110663959A | 公開（公告）日： | 2020-01-10 |
| 發明（設計）人： | 張珍妮 | 申請（專利權）人： | 遼寧太愛肽生物工程技術有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/18 | 分類號： | A23L33/18;A23L33/10;A23L25/00;A23L19/00;A23L33/15;A61K38/01;A61P25/20;A61K36/77 |
| 代理公司： | 11304 北京信遠達知識產權代理有限公司 | 代理人： | 張柳 |
| 地址： | 116000 遼寧省*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 含肽組合物 低聚肽粉 失眠人群 心悸不安 制備 失眠 食用 功能性食品 黑芝麻粉 寧心安神 龍眼肉 酸棗仁 保健食品 可用 牛骨 核桃 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一種供失眠人群食用的含肽組合物，其特征在于，由牛骨低聚肽粉、酸棗仁粉、黑芝麻粉、龍眼肉粉、核桃低聚肽粉組成。
2.根據權利要求1所述含肽組合物，其特征在于，以重量份計，牛骨低聚肽粉2份-5份、酸棗仁粉0.5份-1份、黑芝麻粉0.5份-1份、龍眼肉粉0.5份-1份、核桃低聚肽粉1份-3份。
3.根據權利要求1所述含肽組合物，其特征在于，還包括輔料，所述輔料為食用香精、甜味劑、復合維生素中的至少一種。
4.根據權利要求3所述含肽組合物，其特征在于，以重量份計，食用香精0.01份-0.5份，甜味劑0.01份-0.5份，復合維生素0.01份-0.2份。
5.根據權利要求1所述含肽組合物，其特征在于，所述牛骨低聚肽粉由以下制備方法制備獲得：
以新鮮牛骨為原料，依次經破碎、清洗、高壓提取、復合蛋白酶酶解、過濾、濃縮工藝加工，添加或不添加食品添加劑檸檬酸、食品用香精，經混合、干燥，制作而成牛骨低聚肽粉。
6.根據權利要求1所述含肽組合物，其特征在于，所述核桃低聚肽粉由以下制備方法制備獲得：
以鮮核桃為原料，經高壓提取、復合酶酶解、過濾、濃縮、干燥，制作而成核桃低聚肽粉。
7.權利要求1-6任意一項所述含肽組合物在制備輔助改善心悸不安、失眠的產品中的應用。
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