[發(fā)明專利]一種從黃精中浸取硒黃酮的浸取設(shè)備及工藝

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• 申請日: 2019-11-01
• 公開（公告）號(hào): CN110812881A
• 公開（公告）日: 2020-02-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 南占東;王成;趙靜;黃毅華
• 申請（專利權(quán)）人: 恩施徠福硒業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): B01D11/02
• 分類號(hào): B01D11/02;A61K36/8969;A61K33/04;A61P39/06;A61P35/00;A61P39/00;A61P9/00;A61P25/00
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本發(fā)明公開了一種從黃精中浸取硒黃酮的浸取設(shè)備及工藝，它包括步驟1）選料，步驟2）清洗烘干，步驟3）破碎，步驟4）制備浸取液，步驟5）第一次浸取，步驟6）第二次浸取，步驟7）混合濃縮，步驟8）過濾干燥。本發(fā)明結(jié)構(gòu)合理，將黃精進(jìn)行兩次浸取，一次普通浸取、一次雙頻超聲波浸取，并且在一個(gè)罐體中分段進(jìn)行，有效的解決了現(xiàn)有技術(shù)提取工序繁多、使用不方便和效率低的技術(shù)問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于生物發(fā)酵提取技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種從黃精中浸取硒黃酮的浸取設(shè)備及工藝。

背景技術(shù)

黃精，又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結(jié)節(jié)膨大。葉輪生，無柄。藥用植物，具有補(bǔ)脾，潤肺生津的作用。黃精在我國北方地區(qū)分布廣泛，也有人工種植。

黃精中含有大量黃酮化合物，在我國的湖北西部、陜西南部等富硒地區(qū)，黃精中則含有大量的富硒黃酮。我國有近70％的地區(qū)和近9億人處于缺硒或低硒水平，據(jù)調(diào)查我國城市居民的飲食結(jié)構(gòu)中，硒的成年人日攝入量在20-30μg范圍，嚴(yán)重低于我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)和國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最低值(平均攝入量)50μg，處于亞健康狀態(tài)或患病的人群硒日攝入推薦量最高值高達(dá)200μg。因此，科學(xué)補(bǔ)硒勢在必行。硒黃酮可以作為食品、藥品和保健品等食用產(chǎn)品的添加劑，具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病。

在進(jìn)行硒黃酮提取的時(shí)候，其步驟主要包括粉碎、過篩、浸泡、浸提和濾渣2-3次回流提取。每次浸提后，進(jìn)行過濾，對濾渣再次放入浸取罐添加溶液進(jìn)行浸提，造成工序繁多，使用起來十分不方便。

目前，在進(jìn)行提取的時(shí)候，采用超聲波進(jìn)行輔助提取，超聲波頻率設(shè)定在40kHz左右，會(huì)對細(xì)胞進(jìn)行破壞，但是仍不夠充分，仍需要3次及以上次數(shù)的提取，工作效率較低。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是解決現(xiàn)有技術(shù)中，從黃精中提取硒黃酮存在效率低和不方便的技術(shù)問題，提供一種從黃精中浸取硒黃酮的浸取設(shè)備及工藝，以解決現(xiàn)有技術(shù)的不足。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：

一種從黃精中浸取硒黃酮的浸取設(shè)備及工藝，它包括步驟1)選料，步驟2)清洗烘干，步驟3)破碎，步驟4)制備浸取液，步驟5)第一次浸取，步驟6)第二次浸取，步驟7)混合濃縮，步驟8)過濾干燥。

進(jìn)一步的，所述工藝包括以下步驟：

1)選料，選用健康成熟的黃精植株，去掉莖、葉及根毛；

2)清洗烘干，將黃精洗凈，用切片機(jī)片成厚度為1.5-2mm的片狀，然后采用烘干機(jī)烘干，烘干后的黃精片含水率小于8％。

3)破碎，將烘干后的黃精片進(jìn)行破碎，破碎成40目大小的粉粒，并用20-40目的篩體進(jìn)行過濾篩選，制備成黃精粉粒；

4)制備浸取液，制備含量60-70％的乙醇溶液；

5)第一次浸取，將黃精粉粒與乙醇溶液置于浸取罐進(jìn)行第一次浸取，黃精粉粒與乙醇溶液的固液重量比為1：25-30，浸取溫度為60℃，浸取時(shí)間為3.5小時(shí)；浸取完成后，進(jìn)行固液過濾分離，得到溶液a和固料；

6)第二次浸取，對步驟5)的固料進(jìn)行第二次浸取，固料與乙醇溶液的固液重量比為1：20-25，浸取溫度為常溫，超聲波輔助浸取，浸取時(shí)間為0.5小時(shí)，得到溶液b和料渣；

7)混合濃縮，將溶液a和溶液b進(jìn)行混合，進(jìn)行蒸發(fā)濃縮，蒸發(fā)至原體積的1/3或乙醇完全蒸發(fā)；

8)過濾干燥，對濃縮后的液體用400目網(wǎng)篩再次進(jìn)行過濾，對過濾后的液體進(jìn)行干燥，得到硒黃酮化合物。

進(jìn)一步的，所述浸取液，制備含量60-70％的乙醇溶液，通過在溶液中通入氨氣，將Ph值調(diào)節(jié)為8。