[發明專利]一種肉食品等離子體冷殺菌裝置在審
| 申請號： | 201911032885.2 | 申請日： | 2019-10-28 |
| 公開（公告）號： | CN110731368A | 公開（公告）日： | 2020-01-31 |
| 發明（設計）人： | 李清光 | 申請（專利權）人： | 江蘇經貿職業技術學院 |
| 主分類號： | A23B4/015 | 分類號： | A23B4/015;A23B4/00 |
| 代理公司： | 11427 北京科家知識產權代理事務所(普通合伙) | 代理人： | 呂明哲 |
| 地址： | 211168 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 環形板 凸起 肉食品 隔離板 懸架 掛鉤 等離子體 等離子體發射 等離子腔 間隔設置 極板 冷殺菌裝置 相對設置 懸架移動 直線區域 組件包括 移動 殺菌 配合 | ||
1.一種肉食品等離子體冷殺菌裝置，包括懸架，安裝在懸架上的若干個掛鉤，等離子體發射組件；其特征在于，
所述等離子體發射組件包括能夠旋轉的環形板以及與環形板相對設置的隔離板，所述隔離板靠近所述環形板一側間隔設置有若干個極板，所述環形板上間隔設置有若干個凸起，所述凸起與所述極板之間能夠產生等離子體；
所述掛鉤與所述懸架相配合，所述掛鉤能夠掛住肉食品沿所述懸架移動；
所述掛鉤的移動速度與所述凸起在環形板直線區域內移動速度相同，所述凸起與所述隔離板之間形成若干個等離子腔，所述肉食品在等離子腔內進行殺菌。
2.根據權利要求1所述的一種肉食品等離子體冷殺菌裝置，其特征在于：所述環形板內側設置有一傳動輪與一從動輪，所述傳動輪電性連接有電機。
3.根據權利要求1所述的一種肉食品等離子體冷殺菌裝置，其特征在于：所述極板兩端設置有滾輪。
4.根據權利要求1所述的一種肉食品等離子體冷殺菌裝置，其特征在于：所述肉食品在所述極板與所述環形板內側區域移動。
5.根據權利要求1所述的一種肉食品等離子體冷殺菌裝置，其特征在于：所述滾輪直徑大于所述極板的厚度。
6.根據權利要求1所述的一種肉食品等離子體冷殺菌裝置，其特征在于：所述凸起一側設置有風扇，所述風扇的向兩凸起內側的凹谷內吹風。
7.根據權利要求6所述的一種肉食品等離子體冷殺菌裝置，其特征在于：所述風扇吹出的風在等離子腔內形成環流風。
8.根據權利要求1所述的一種肉食品等離子體冷殺菌裝置，其特征在于：所述隔離板為絕緣板。
9.根據權利要求1所述的一種肉食品等離子體冷殺菌裝置，其特征在于：所述掛鉤能夠旋轉。
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