[發(fā)明專利]一種食用菌栽培方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201911028476.5 | 申請日： | 2019-10-28 |
| 公開（公告）號： | CN110558157A | 公開（公告）日： | 2019-12-13 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 李健康 | 申請（專利權(quán)）人： | 貴州省仁懷市洪月食用菌種植銷售有限公司 |
| 主分類號： | A01G18/00 | 分類號： | A01G18/00;A01G18/20 |
| 代理公司： | 52112 遵義浩嘉知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) | 代理人： | 李雪梅 |
| 地址： | 564500 貴州省*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 食用菌栽培 酒糟 高粱殼 石灰粉 滅菌 放入 備用 食用菌 過磷酸鈣 麥麩 培養(yǎng)基含水量 有機(jī)酸類物質(zhì) 食用菌種植 濕度控制 酸性物質(zhì) 培養(yǎng)基 粉碎機(jī) 出菇期 除灰塵 石膏粉 蒸汽鍋 渣滓 醇類 粗粉 醛類 酸度 生長 | ||
1.一種食用菌栽培方法，其特征在于：所述方法包括以下步驟：
（1）酒糟的處理：取鮮酒糟攤推在地上曝曬，并不時翻動，當(dāng)刺激性氣味揮發(fā)掉后，加爆嗮后酒糟重量4%的石灰粉攪拌降低酒酸度備用；
（2）高粱殼的處理：取高粱殼篩除灰塵、渣滓，然后將高粱殼放入粉碎機(jī)粉碎成粗粉備用；
（3）培養(yǎng)基配料：取處理好的酒糟18%-26%、處理好的高粱殼50%-60%、麥麩15%-24%、過磷酸鈣1%-4%、石膏粉1%-3%和石灰粉1%-3%；
（4）培養(yǎng)基滅菌：將袋裝好的培養(yǎng)基放入蒸汽鍋蒸進(jìn)行滅菌，用4-6小時將滅菌溫度升至100℃，維持溫度不超過100℃時間為20-24小時，然后上大氣后保持4小時，熄火待料溫降到30℃，時隔1-2天再加熱至100℃，維持24小時；
（5）出菇管理：出菇期溫度控制在12-18℃，濕度控制在90-95%，保持培養(yǎng)基含水量在60%-65%，然后將菌袋兩頭松開，適量通風(fēng)，以供給食用菌蕾新鮮空氣，并每天向地面、墻壁、空間噴少量霧狀水，溫度保持在85％-90％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌栽培方法，其特征在于：所述步驟：（3）培養(yǎng)基配料：取處理好的酒糟20%、處理好的高粱殼60%、麥麩17%、過磷酸鈣1%、石膏粉1%和石灰粉1%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌栽培方法，其特征在于：所述步驟：（3）培養(yǎng)基配料：取處理好的酒糟18%、處理好的高粱殼55%、麥麩22%、過磷酸鈣2%、石膏粉1%和石灰粉2%。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌栽培方法，其特征在于：所述步驟：（3）培養(yǎng)基配料：取處理好的酒糟22%、處理好的高粱殼58%、麥麩16%、過磷酸鈣2%、石膏粉1%和石灰粉1%。
5.根據(jù)權(quán)利要求2至4所述的食用菌栽培方法，其特征在于：所述步驟（4）培養(yǎng)基滅菌：將袋裝好的培養(yǎng)基放入蒸汽鍋蒸進(jìn)行滅菌，用5小時將滅菌溫度升至100℃，維持溫度不超過100℃時間為24小時，然后上大氣后保持4小時，熄火待料溫降到30℃，時隔1天再加熱至100℃，維持24小時。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的食用菌栽培方法，其特征在于：所述步驟：（5）出菇管理：出菇期溫度控制在15℃，濕度控制在90%，保持培養(yǎng)基含水量在65%，然后將菌袋兩頭松開，適量通風(fēng)，以供給食用菌蕾新鮮空氣，并每天向地面、墻壁、空間噴少量霧狀水，溫度保持在85%。
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