[發(fā)明專利]一種雞腿菇自動切削裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201911027697.0
• 申請日: 2019-10-28
• 公開（公告）號: CN110653854B
• 公開（公告）日: 2020-11-27
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 段紅燕;董中華;李世杰;王麗文;楊浩;楊勐;李亞龍;宋鳴;李朝暉;劉洪芹;鄭敏;王林軍;趙俊天;王智明
• 申請（專利權(quán)）人: 蘭州理工大學(xué)
• 主分類號: B26D1/06
• 分類號: B26D1/06;B26D7/01;B26D7/32;B26D7/22;B26D7/06
• 代理公司: 北京市邦道律師事務(wù)所 11437
• 代理人: 段君峰;溫雷

本發(fā)明屬于雞腿菇加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。為了實現(xiàn)對雞腿菇的切片處理，本發(fā)明公開了一種雞腿菇自動切削裝置。該裝置包括切削單元；切削單元包括切削支架、切削漏斗和切削頭；切削漏斗沿豎直方向固定在切削支架的上方，切削頭位于切削漏斗的出口下方位置，并且與切削支架連接；切削頭包括支撐桿、刀片和上支撐板；刀片位于支撐桿的頂部，刀片的刀刃和刀尾分別位于支撐桿的兩側(cè)；上支撐板與支撐桿固定連接，并且與刀片的刀刃位于同一側(cè)；上支撐板與支撐桿連接位置的中間部分設(shè)有轉(zhuǎn)向間隙。采用本發(fā)明的裝置，可以實現(xiàn)對雞腿菇的快速、精準切片處理。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于雞腿菇加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種雞腿菇自動切削裝置。

背景技術(shù)

雞腿菇是一種適應(yīng)力極強的草腐糞生土生菌，雞腿菇子實體成熟的速度快，是近年來人工開發(fā)的具有商業(yè)潛力的珍稀菌品。

目前，在市場上購買到的雞腿菇一般都是整個加工生產(chǎn)包裝。這樣，不僅會占據(jù)較大的包裝空間，而且對于部分家庭來說，在購買時考慮到整個雞腿菇無法一次吃完就會放棄購買。基于上述情況，有必要對雞腿菇采取先切片再包裝的方式，這樣，不僅包裝靈活，實現(xiàn)不同量的包裝，售賣時就可以直接按需購買，而且還可以達到對雞腿菇的預(yù)處理效果，簡化后續(xù)的切削處理操作。

發(fā)明內(nèi)容

為了實現(xiàn)對雞腿菇的切片處理，本發(fā)明提出了一種雞腿菇自動切削裝置。該裝置包括切削單元；所述切削單元，包括切削支架、切削漏斗和切削頭；其中，所述切削漏斗沿豎直方向固定在所述切削支架的上方，所述切削頭位于所述切削漏斗的出口下方位置，并且與所述切削支架連接，可以進行水平方向的往復(fù)移動；

所述切削頭，包括支撐桿、刀片和上支撐板；其中，所述刀片位于所述支撐桿的頂部，并且所述刀片的刀刃和刀尾分別位于所述支撐桿的兩側(cè)；所述上支撐板與所述支撐桿固定連接，并且與所述刀片的刀刃位于同一側(cè)；所述上支撐板與所述支撐桿連接位置的中間部分設(shè)有轉(zhuǎn)向間隙，并且所述轉(zhuǎn)向間隙的寬度尺寸大于或等于所述刀片與所述上支撐板之間的距離尺寸，所述轉(zhuǎn)向間隙的長度尺寸大于或等于所述刀片的寬度尺寸。

優(yōu)選的，所述切削頭還包括下支撐板；所述下支撐板固定在所述上支撐板下方的所述支撐桿上，并且所述上支撐板與所述下支撐板之間的距離大于等于所述轉(zhuǎn)向間隙的寬度尺寸；所述上支撐板與所述下支撐板之間的支撐桿表面為內(nèi)凹的圓弧形結(jié)構(gòu)。

進一步優(yōu)選的，所述切削支架上設(shè)有撥片桿，并且水平設(shè)置在所述上支撐板與所述下支撐板之間的高度位置；所述撥片桿的一端與所述切削支架活動連接，另一端處于自由狀態(tài)。

進一步優(yōu)選的，所述切削支架上設(shè)有兩個撥片桿，兩個撥片桿的一端與所述切削支架水平轉(zhuǎn)動連接，兩個撥片桿的自由端間隔相對；所述撥片桿與所述切削支架之間設(shè)有水平彈簧，使所述撥片桿的常態(tài)位置為垂直于所述刀片切削方向的位置，并且可以沿所述刀片的切削方向被推開后自動復(fù)位。

進一步優(yōu)選的，所述切削單元還包括收集桶，并且位于所述下支撐板沿切削方向伸出至最大位置的下方。

優(yōu)選的，所述支撐架上設(shè)有水平開設(shè)的導(dǎo)向槽，所述支撐桿的底部設(shè)有導(dǎo)向桿，所述導(dǎo)向桿位于所述導(dǎo)向槽內(nèi)，并且可以進行水平方向的往復(fù)移動。

進一步優(yōu)選的，所述切削單元還包括切削電機，所述切削電機的輸出軸通過連桿與所述支撐桿連接，形成曲柄滑塊機構(gòu)。

優(yōu)選的，該裝置還包括機器手；所述機器手位于所述切削單元的一側(cè)，用于將待切削雞腿菇沿豎直方向放入所述切削漏斗中。

進一步優(yōu)選的，該裝置還包括送料單元；所述送料單元，包括送料漏斗、傳送帶和固定夾片；所述傳送帶位于所述送料漏斗的出口下方，所述固定夾片位于所述送料漏斗與所述機器手之間，用于對傳送帶上的待切削雞腿菇進行臨時固定，輔助所述機器手對待切削雞腿菇進行夾持。

進一步優(yōu)選的，所述送料單元，還包括位置檢測器，用于檢測待切削雞腿菇的位置，輔助所述機器手對待切削雞腿菇進行夾持。