[發(fā)明專利]一種從樹莓中提取酚酸的方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201910960302.6 | 申請日： | 2019-10-10 |
| 公開（公告）號： | CN110711216A | 公開（公告）日： | 2020-01-21 |
| 發(fā)明（設計）人： | 梁健;王煜偉;王樂;周武;謝久祥 | 申請（專利權(quán)）人： | 青海大學 |
| 主分類號： | A61K36/73 | 分類號： | A61K36/73;A61P39/06;A23L33/105;A61K131/00;A61K31/192;A61K31/353;A61K31/216 |
| 代理公司： | 51223 成都華風專利事務所(普通合伙) | 代理人： | 杜朗宇 |
| 地址： | 810000 青*** | 國省代碼： | 青海;63 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 酚酸提取物 樹莓 超聲波提取法 抗氧化能力 工藝條件 實驗參數(shù) 響應面法 氧化還原 酚酸 細胞 優(yōu)化 分析 研究 | ||
1.一種從樹莓中提取酚酸的方法，其特征在于，通過超聲波提取法從樹莓中進行提取；進一步地，是將樹莓與溶劑混合，超聲、離心處理后，收集上層清液即得；
進一步地，所述樹莓選自樹莓干果或樹莓鮮果；所述酚酸選自沒食子酸、兒茶素、綠原酸、香草酸、丁香酸、香豆酸、阿魏酸、迷迭香酸、槲皮素中的一種或幾種。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述樹莓為樹莓鮮果時，所述樹莓鮮果先經(jīng)過勻漿處理后，再與溶劑混合；
所述樹莓為樹莓干果時，將樹莓鮮果在40～70℃下烘干至恒重，研磨成粉末；進一步地，烘干溫度為60℃。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述超聲處理的溫度為25～60℃；進一步地，所述超聲處理的溫度為30～55℃；更進一步地，所述超聲處理的溫度為30℃；
進一步地，所述超聲處理的時間為35～95min；進一步地，所述超聲處理的時間為40～90min；更進一步地，所述超聲處理的時間為90min；
進一步地，所述樹莓干果與溶劑的料液比為1:(15～45)g/mL；進一步地，所述樹莓干果與溶劑的料液比為1:(20～40)g/mL；更進一步地，所述樹莓干果與溶劑的料液比為1:30g/mL。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述樹莓選自樹莓干果時，所述溶劑選自甲醇水溶液和/乙醇水溶液；進一步地，所述溶劑選自甲醇水溶液；更進一步地，所述溶劑選自質(zhì)量濃度為55％的甲醇水溶液；
所述樹莓選自樹莓鮮果時，所述溶劑選自無水乙醇。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述離心處理的條件為3000～5000rpm離心5～15min；進一步地，所述離心處理的條件為4000rpm離心10min。
6.一種樹莓酚酸提取物，其特征在于，包括兒茶素和迷迭香酸；進一步地，所述兒茶素：迷迭香酸的質(zhì)量比為(4.5～5.5)：1。
7.一種樹莓酚酸提取物，其特征在于，包括沒食子酸、兒茶素、綠原酸、丁香酸、香豆酸和迷迭香酸；進一步地，沒食子酸、兒茶素、綠原酸、丁香酸、香豆酸和迷迭香酸的含量比為13～15：2.5～2.5：7.5～8.0：16～20：17～21：0.8～1.2。
8.一種樹莓酚酸提取物，其特征在于，包括沒食子酸、兒茶素、綠原酸、香豆酸、阿魏酸和迷迭香酸；進一步地，沒食子酸、兒茶素、綠原酸、香豆酸、阿魏酸和迷迭香酸的含量比為18～21：2.6～3.0：4.5～4.8：15～19：0.2～0.4：0.2～0.4。
9.一種樹莓酚酸提取物，其特征在于，包括沒食子酸、兒茶素、綠原酸、香草酸、香豆酸、迷迭香酸和槲皮素；進一步地，沒食子酸、兒茶素、綠原酸、香草酸、香豆酸、迷迭香酸和槲皮素的含量比為3.4～3.8：0.8～1.2：1.8～2.2：0.3～0.7：2.4～2.8：2.0～2.2：0.45～0.65。
10.權(quán)利要求6～9任一項所述的樹莓酚酸提取物在制備抗氧化產(chǎn)品中的用途。
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