[發(fā)明專利]一種提高蛹蟲草子實(shí)體中多糖含量的栽培方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910942316.5
• 申請(qǐng)日: 2019-09-30
• 公開（公告）號(hào): CN110547141A
• 公開（公告）日: 2019-12-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李云霞;左松;陳岳;竇小佳;王琨;夏振榮
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江蘇康能生物工程股份有限公司
• 主分類號(hào): A01G18/00
• 分類號(hào): A01G18/00;A01G18/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種提高蛹蟲草子實(shí)體中多糖含量的栽培方法，其特征在于將固體基物進(jìn)行烘焙，烘焙后的固體基物與液體培養(yǎng)基進(jìn)行裝料混合，裝料完成后進(jìn)行分段式滅菌，即溫度120-135℃條件下，滅菌5-30分鐘，溫度降至95-115℃條件下，再滅菌10-30分鐘，滅菌完成后進(jìn)行冷卻、接種、培養(yǎng)、培育、采收，最終獲得高含量多糖的蛹蟲草子實(shí)體。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高蛹蟲草子實(shí)體中多糖含量的栽培方法，其特征在于所述固體基物為用于栽培蛹蟲草的固態(tài)糧食類原料。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高蛹蟲草子實(shí)體中多糖含量的栽培方法，其特征在于所述低溫烘焙方式為電加熱或者微波烘焙。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高蛹蟲草子實(shí)體中多糖含量的栽培方法，其特征在于包括下列步驟：

（1）固體基物處理

將固體基物，置入烘焙設(shè)備中，固體基物厚度宜在0.5-10mm，在溫度80-130℃條件下，烘焙0.1-5小時(shí)，冷卻至60℃左右左右后待用；

（2）裝料

稱取烘焙后的固體基物和液體營養(yǎng)液，裝入栽培載體中，制得蛹蟲草培養(yǎng)基；其中，固體基物和液體營養(yǎng)液質(zhì)量比為1:1.5-2；

（3）滅菌、冷卻

將上述裝料后的栽培載體進(jìn)行分段式滅菌：溫度120-135℃條件下，滅菌5-30分鐘，溫度降至95-115℃條件下，滅菌10-30分鐘；滅菌后冷卻至常溫待用；

（4）接種

在無菌條件下，將蛹蟲草液體菌種均勻的噴入蛹蟲草培養(yǎng)基表面；

（5）培養(yǎng)、培育

將接種后的蛹蟲草培養(yǎng)基，置入培養(yǎng)室內(nèi)進(jìn)行暗培養(yǎng)，在16-19℃條件下培養(yǎng)4-6天，直至蛹蟲草培養(yǎng)基表面被蛹蟲草菌絲體完全覆蓋；暗培養(yǎng)完成后，給予100-400lux的光照度刺激轉(zhuǎn)色，原基分化后，在溫度17-20℃、濕度85%-95%條件下進(jìn)行培育管理；

（6）采收

接種后第50-60天，適時(shí)采收。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高蛹蟲草子實(shí)體中多糖含量的栽培方法，其特征在于所述液體營養(yǎng)液為清水或混合營養(yǎng)液。