[發明專利]一種提高飼料專用全小麥面粉粘度的方法

在審

• 申請號: 201910925045.2
• 申請日: 2019-09-27
• 公開（公告）號: CN110613055A
• 公開（公告）日: 2019-12-27
• 發明（設計）人: 劉龍成;易翠平;李向紅
• 申請（專利權）人: 江蘇瑞牧生物科技有限公司
• 主分類號: A23K10/30
• 分類號: A23K10/30;A23K10/37;A23K20/26;A23K10/22;A23K20/163;A23K20/147;A23K50/10
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1.一種提高飼料專用全小麥面粉粘度的方法，其特征在于，包括如下步驟：

步驟S1、清理除雜：對小麥進行3-5次篩理、2-4次打麥、2-3次去石、2-4次磁選；得到清理除雜后小麥；

步驟S2、碾磨、分級：將經過步驟S1清理除雜后的小麥進行干燥處理，使其含水量在4-7％，然后進行整粒粗粉碎，粉碎至10-40目，然后進行超微細化粉碎，粉碎至細度為80-100目，得到微細化小麥粉；

步驟S3、高溫氣流預糊化：將經過步驟S2制成的為細化小麥粉、添加劑混合均勻后，加入到高溫氣流預糊化機中進行預糊化、干燥處理0.5-1小時；

步驟S4、殺蟲：引進國外布勒公司最新殺蟲工藝與設備，用毎分鐘3000-4000轉的高速殺蟲機對經過步驟S3烘干處理后的小麥面粉進行殺滅蟲卵；

步驟S5、篩理、磁選：對經過步驟S4制成的小麥面粉進行篩理、磁性操作，得到全小麥面粉飼料；

步驟S6、計量、打包：稱取經過步驟S5制成的全小麥面粉飼料，在110-130℃下進行高溫滅菌處理后，包裝成品。

2.根據權利要求1所述的提高飼料專用全小麥面粉粘度的方法，其特征在于，步驟S3中所述預糊化所用蒸汽壓力為(8-10)×10⁵Pa。

3.根據權利要求1所述的提高飼料專用全小麥面粉粘度的方法，其特征在于，步驟S3中所述高溫氣流預糊化機的滾筒表面溫度為130-150℃。

4.根據權利要求1所述的提高飼料專用全小麥面粉粘度的方法，其特征在于，步驟S3中所述高溫氣流預糊化機的滾筒轉速為1000-1200r/min。

5.根據權利要求1所述的提高飼料專用全小麥面粉粘度的方法，其特征在于，步驟S3中所述高溫氣流預糊化機為高溫氣流雙滾筒預糊化機。

6.根據權利要求1所述的提高飼料專用全小麥面粉粘度的方法，其特征在于，步驟S3中所述高溫氣流預糊化過程中保持高溫、高濕、稀相流、長距離循環輸送，通過高溫段、中溫段、恒溫段、低溫段自動測溫測濕分段顯示，自動調整16個點溫度。

7.根據權利要求1所述的提高飼料專用全小麥面粉粘度的方法，其特征在于，步驟S3中所述細化小麥粉、添加劑的質量比為100:(3-8)。

8.根據權利要求1所述的提高飼料專用全小麥面粉粘度的方法，其特征在于，所述添加劑包括如下重量份的各組分：紫薯粉10-15份、白芷粉3-6份、桑葉粉15-20份、陳皮20-30份、大麥粉5-10份、麩皮3-5份、含鈉添加劑0.1-0.3份、磷酸二氫鉀0.3-0.8份、魚粉3-6份、羥甲基纖維素10-15份、谷朊粉1-3份、海藻酸鈉10-15份。

9.根據權利要求8所述的提高飼料專用全小麥面粉粘度的方法，其特征在于，所述含鈉添加劑為氯化鈉、氫氧化鈉、碳酸鈉中的至少一種。