[發明專利]一種桑黃菌絲體多糖的提取方法

在審

• 申請號: 201910923637.0
• 申請日: 2019-09-27
• 公開（公告）號: CN110627917A
• 公開（公告）日: 2019-12-31
• 發明（設計）人: 吳建軍;吳秋鋰
• 申請（專利權）人: 蘇州順泰元蟲草生物科技有限公司
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00
• 代理公司: 32103 蘇州創元專利商標事務所有限公司
• 代理人: 劉鑫

本發明公開了一種桑黃菌絲體多糖的提取方法，采用桑黃菌絲體作為提取原料，極大的節約了成本，且該方法步驟簡單，操作方便，能夠有效的對桑黃菌絲體中的多糖進行提取，多糖得率高。

技術領域

本發明涉及一種桑黃菌絲體多糖的提取方法。

背景技術

現有的桑黃，又名桑黃菇、桑臣，是一種珍貴的藥用真菌。桑黃中的多糖是一種重要的活性成分，具有抗腫瘤、抑菌消炎、免疫調節等一系列作用。

但是，目前針對桑黃多糖的提取制備，大多是針對桑黃子實體的，而桑黃子實體人工栽培難度大，生長周期長，一般為3~4年，因此桑黃子實體通常較為昂貴，成本較高，這限制了對桑黃的進一步開發和利用。為了滿足日益增長的市場需求，選用性狀穩定、人工栽培難度小的桑黃菌絲體作為提取桑黃多糖的原料是一個很好的選擇。

發明內容

本發明的目的是克服現有技術的不足，提供一種桑黃菌絲體多糖的提取方法，該方法利用桑黃菌絲體提取多糖，成本較低，且步驟簡單，操作方便，多糖得率較高。

為達到上述目的，本發明采用的技術方案是：

一種桑黃菌絲體多糖的提取方法，其包括以下步驟：

（1）取適量干燥的桑黃菌絲體，粉碎過40目篩，隨后按照質量體積比為1:10~40的比例溶于水中，在80~100℃的水浴條件下水解1~3h后過濾，收集過濾液；

（2）取所述步驟（1）中過濾后的濾渣重復操作所述步驟（1）2~4次，并將收集的過濾液混合均勻，得到混合液；

（3）將所述步驟（2）中的混合液減壓濃縮后加入有機溶劑中，并在2~5℃的條件下靜置10~12h；

（4）將所述步驟（3）中靜置后的所述混合液在溫度為1~6℃、轉速為5000~12000r/min的條件下離心10~20min后過濾，收集過濾后的沉淀物；

（5）將所述步驟（4）重復操作2~5次，并將收集的沉淀物混合均勻，得到混合沉淀物；

（6）將所述步驟（5）中的混合沉淀物脫水干燥后即得到所需的桑黃菌絲體多糖。

優選地，在所述步驟（1）中，所述桑黃菌絲體的制備方法如下：

①制備桑黃菌絲體培養基，并將所述培養基在溫度為110~130℃、壓強為0.1~0.3MPa的條件下滅菌1~3小時，隨后冷卻至室溫；

②向所述培養基中接入桑黃菌種，隨后在20℃~25℃的條件下密閉發菌3個月，發菌期間，向所述培養基照射黃光，照射時間為8~10h/天；

③發菌結束，將長出的菌絲烘干提取即得干燥的桑黃菌絲體；

其中，所述桑黃菌絲體培養基的干基按質量百分比計，包括如下組分：桑木屑90~95%、硫酸鈣1~5%、麥麩1~5%、葡萄糖1~5%，將所述干基加水混合攪拌均勻，即得到所述的桑黃菌絲體培養基。

進一步優選地，所述干基和所述水的混合質量比為1:1.5~2。

進一步優選地，在所述步驟①中，所述培養基的滅菌溫度為121℃，壓強為0.12MPa。

進一步優選地，在所述步驟②中，所述菌種的投料質量占反應體系總質量的3~5%。

進一步優選地，在所述步驟③中，在第三個月的發菌期中，對接有菌種的所述培養基每天給予5~8℃的溫差刺激。

優選地，在所述步驟（1）中，所述的桑黃菌絲體和所述水的質量體積比為1:15~25。

優選地，在所述步驟（3）中，所述有機溶劑為80%~95%濃度的乙醇。