[發明專利]一株德氏乳桿菌保加利亞亞種菌株及其應用有效
| 申請號： | 201910904169.2 | 申請日： | 2019-09-24 |
| 公開（公告）號： | CN110484477B | 公開（公告）日： | 2021-05-28 |
| 發明（設計）人： | 董雪鳳;彭金國;楊發光;梁家偉 | 申請（專利權）人： | 云南歐亞乳業有限公司 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;A23C9/123;C12R1/225 |
| 代理公司： | 北京市盈科律師事務所 11344 | 代理人： | 荔恒輝 |
| 地址： | 671099 云南省大理*** | 國省代碼： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一株德氏乳 桿菌 保加利亞 菌株 及其 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一株德氏乳桿菌保加利亞亞種（Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus）Ouya-D-L5，其特征在于：該菌株保藏編號為CGMCC No.17959，保藏日期為2019年06月19日，保藏單位為中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心。
2.一種如權利要求1所述的德氏乳桿菌保加利亞亞種Ouya-D-L5在制備酸奶中的應用。
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