[發明專利]一種餐飲管理系統及方法在審
| 申請號： | 201910896199.3 | 申請日： | 2019-09-22 |
| 公開（公告）號： | CN110738583A | 公開（公告）日： | 2020-01-31 |
| 發明（設計）人： | 謝元東 | 申請（專利權）人： | 珠海市通源食堂管理服務有限公司永州分公司 |
| 主分類號： | G06Q50/12 | 分類號： | G06Q50/12;G06Q30/06 |
| 代理公司： | 43226 長沙中科啟明知識產權代理事務所(普通合伙) | 代理人： | 匡治兵 |
| 地址： | 425000 湖*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 餐飲管理 接收模塊 食材信息 輸入模塊 服務器 餐飲 餐飲管理系統 菜單信息 管理效率 智能終端 大數據 智能化 菜品 廚師 廚房 數字化 查詢 配備 角色 管理 制作 | ||
【權利要求書】：
1.一種餐飲管理系統及方法，其特征在于，包括服務器、輸入模塊與接收模塊，所述服務器內部內容包括菜單信息及現有食材信息，所述輸入模塊通過輸入的方式用于客人進行菜單的選購與食材信息查詢，所述接收模塊設置于廚房，用于廚師接收客人所點的菜單，進而進行菜品的制作。
2.根據權利要求1所述的一種餐飲管理系統及方法，其特征在于，所述服務器還包括餐飲進度信息，包括菜品排位信息、預計菜品完成時間。
3.根據權利要求1所述的一種餐飲管理系統及方法，其特征在于，所述餐飲管理方位包括下列步驟：
S1、客人通過服務器查找現有的菜單名稱與剩余的食材信息，同時可獲取相對應的菜品制作時間，便于點餐；
S1、在選擇菜品完成后，通過輸入裝置進行菜品的輸入進行點餐；
S1、后廚廚師通過客人的點餐信息進行菜品的制作。
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