[發明專利]一種紫菜自動化加工生產線及其加工方法

在審

• 申請號: 201910852465.2
• 申請日: 2019-09-09
• 公開（公告）號: CN110393273A
• 公開（公告）日: 2019-11-01
• 發明（設計）人: 林勇;陳興力;孫惠敏
• 申請（專利權）人: 福建冠豐生物科技有限公司
• 主分類號: A23L17/60
• 分類號: A23L17/60;A23N12/02;A23N12/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種紫菜自動化加工生產線，其特征在于，加工生產線包括：清洗裝置、除雜裝置、加工裝置、烘干裝置和制餅機。

2.根據權利要求1所述的一種紫菜自動化加工生產線，其特征在于，所述清洗裝置包括上料機、傳送帶和清洗結構。

3.根據權利要求2所述的一種紫菜自動化加工生產線，其特征在于，所述加工裝置包括切割機、攪拌設備和加料設備。

4.根據權利要求3所述的一種紫菜自動化加工生產線，其特征在于，自動化加工生產線的具體加工方法包括如下步驟：

S1清洗：將紫菜原料放入清洗裝置的上料機中，上料機通過傳送帶將紫菜原料送入到清洗結構中進行水洗，洗凈并除去紫菜上的鹽漬和混雜在原料中的大顆粒雜質；

S2去雜質：將S1步驟處理后的紫菜原料送入除雜裝置中，進一步的去除紫菜原料中附著的細小泥沙顆粒物；

S3切碎：將S2步驟處理后的紫菜原料傳送至加工裝置，加工裝置中的切割機將團緒狀的紫菜切割為條帶狀的小片；

S4攪拌調料：加料設備將調味料通過攪拌裝置與紫菜原料進行共混，對紫菜進行調味；

S5干燥：對S4步驟處理后的紫菜物料在烘干裝置內部進行熱風循環加熱烘干；

S6制餅：將S5步驟處理后的紫菜物料送入制餅機中，制餅機將傳送入其中的紫菜物料壓制成為紫菜壓縮餅，最后通過傳送帶輸出加工生產線。

5.根據權利要求4所述的一種紫菜自動化加工生產線，其特征在于：所述S1步驟紫菜原料在清洗結構中利用20~25℃的溫水對予以攪動漂洗5~10min。

6.根據權利要求4所述的一種紫菜自動化加工生產線，其特征在于：所述S2步驟的除雜裝置中，利用毛刷輥對紫菜原料進行轉動刷洗，來實現除去紫菜原料中的細小顆粒物。

7.根據權利要求4所述的一種紫菜自動化加工生產線，其特征在于：所述S4步驟中在對紫菜原料和調味料進行攪拌混合的過程中，在攪拌調味容器中共混入適量的水。

8.根據權利要求4所述的一種紫菜自動化加工生產線，其特征在于：所述S5步驟中熱風循環烘干處理的加熱溫度為70~75℃，烘干處理的時長為6~10min。

9.根據權利要求4所述的一種紫菜自動化加工生產線，其特征在于：所述S6步驟中制得的紫菜壓縮餅厚度為8~12mm，壓縮餅的直徑為80~150mm。