[發(fā)明專利]一種微生物發(fā)酵提取楊梅素的方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910838747.7
• 申請(qǐng)日: 2019-09-05
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN110628840B
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-07-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王明謙;紀(jì)東藝;姚恩琪
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 寧波德康生物制品有限公司
• 主分類號(hào): C12P17/06
• 分類號(hào): C12P17/06;C12R1/225;C12R1/685
• 代理公司: 寧波市鄞州盛飛專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 33243
• 代理人: 王玲華;邢麗艷

1.一種微生物發(fā)酵提取楊梅素的方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟：

1)制備共固定化凝膠珠：將黑曲霉孢子懸浮液和乳酸桿菌懸浮液混合后，加入至海藻酸鈉溶液中，采用注射劑將形成的混合液滴入至CaCl₂溶液中，形成共固定化凝膠珠；

2)將楊梅素提取原料搗碎，加乙醇回流提取2次，合并濾液加壓濃縮或者減壓濃縮除去乙醇，得到提取物，濾渣干燥；

3)向發(fā)酵罐中加水并加入步驟1)中的共固定化凝膠珠、步驟2)中的提取物以及3/5-2/3干燥濾渣，40-48℃下發(fā)酵提取168h；

4)發(fā)酵結(jié)束后，用篩網(wǎng)過(guò)濾發(fā)酵液，除去共固定化凝膠珠；

5)過(guò)濾后的發(fā)酵液用乙醇回流提取2次，合并濾液減壓濃縮除去乙醇，得沉淀物；

6)沉淀物反復(fù)水洗4-5次，得成品；

所述楊梅素提取原料為楊梅科或葡萄科植物原料，楊梅素提取原料搗碎至30-80目；

步驟3)中，共固定化凝膠珠、步驟2)中的提取物的質(zhì)量比為1：9.5-10；

步驟2)與步驟5)的乙醇提取，乙醇體積分?jǐn)?shù)為75-90％，每次提取時(shí)間為1.5-2h；

步驟4)所用篩網(wǎng)目數(shù)為20目；所述黑曲霉孢子懸浮液中黑曲霉孢子含量為3×10⁸-7×10⁸CFU/ml，所述乳酸桿菌懸浮液中乳酸桿菌含量為2×10¹⁰-6×10¹⁰CFU/ml；所述黑曲霉孢子懸浮液與乳酸桿菌懸浮液以體積比1：(0.8-1.0)混合。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微生物發(fā)酵提取楊梅素的方法，其特征在于，所述共固定化凝膠珠的直徑為2.5-3mm。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微生物發(fā)酵提取楊梅素的方法，其特征在于，步驟3)的發(fā)酵提取溫度為48℃。