[發明專利]一種利用芳樟醇熏蒸抑制灰霉菌的草莓保鮮方法在審
| 申請號： | 201910826584.0 | 申請日： | 2019-09-03 |
| 公開（公告）號： | CN110604173A | 公開（公告）日： | 2019-12-24 |
| 發明（設計）人： | 羅自生;徐艷群;李莉;林星宇;李棟 | 申請（專利權）人： | 浙江大學 |
| 主分類號： | A23B7/152 | 分類號： | A23B7/152 |
| 代理公司： | 33224 杭州天勤知識產權代理有限公司 | 代理人： | 胡紅娟 |
| 地址： | 310013 浙江*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 芳樟醇 灰霉菌 熏蒸 草莓 保鮮 草莓灰霉病 揮發性物質 商業化應用 線粒體功能 采后處理 草莓果實 高效安全 果實風味 天然果實 外觀品質 抑菌活性 無殘留 侵染 萜類 發病率 接種 無公害 采集 | ||
【權利要求書】：
1.一種利用芳樟醇熏蒸抑制灰霉菌的草莓保鮮方法，其特征在于，包括：
(1)選取成熟度為7-8成的草莓，消毒液浸泡處理；
(2)將消毒過的草莓進行灰霉菌接種；
(3)將接種后的草莓放入保鮮盒儲存，并向保鮮盒中加入芳樟醇溶液；
(4)對草莓果實進行熏蒸處理，并儲藏。
2.根據權利要求1所述的草莓保鮮方法，其特征在于，步驟(1)中，所述的消毒液為0.5-5％的次氯酸鈉水溶液；所述的浸泡時間為5-10min。
3.根據權利要求1所述的草莓保鮮方法，其特征在于，步驟(2)中，所述灰霉菌接種的量為1×104個mL–1灰霉菌孢子懸液3-10μl。
4.根據權利要求1所述的草莓保鮮方法，其特征在于，步驟(3)中，所述保鮮盒中每30顆草莓加入芳樟醇溶液的量為1-2毫升。
5.根據權利要求1所述的草莓保鮮方法，其特征在于，步驟(4)中，所述熏蒸時間為2-24h；所述的熏蒸的溫度為20℃-25℃；所述的儲藏的溫度為0℃-25℃。
6.根據權利要求1或5所述的草莓保鮮方法，其特征在于，步驟(4)中，熏蒸處理時，香樟醇的濃度為20μM-300μM。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于浙江大學，未經浙江大學許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201910826584.0/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
