[發明專利]烹飪控制方法、裝置、烹飪器具和計算機可讀存儲介質

有效

• 申請號: 201910817411.2
• 申請日: 2019-08-30
• 公開（公告）號: CN112438589B
• 公開（公告）日: 2022-02-25
• 發明（設計）人: 朱傳斌;劉化勇;邢勝華;黃韋銘;羊小亮
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08;A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 汪海屏;陳媛婧

1.一種烹飪控制方法，適用于烹飪器具，其特征在于，所述烹飪控制方法包括：

獲取所述烹飪器具的烹飪腔內的工況參數；

根據所述工況參數生成泄壓指令，所述泄壓指令被配置為驅動所述烹飪器具的第一泄壓組件進行第一泄壓處理；

確定完成所述第一泄壓處理，控制所述烹飪器具的第二泄壓組件進行第二泄壓處理，

其中，所述烹飪腔的蓄壓值大于或等于泄壓閾值，使熱能作用到受熱形變而泄壓的泄壓組件上，以實現對所述烹飪腔泄壓；

其中，所述工況參數包括壓力參數和/或溫度參數；

確定完成所述第一泄壓處理，控制所述烹飪器具的第二泄壓組件進行第二泄壓處理，具體包括：

根據所述壓力參數和/或所述溫度參數，確定完成所述第一泄壓處理，并提高所述烹飪腔的加熱功率至第一預設功率；

所述烹飪腔的熱能值小于第一熱能閾值，所述第二泄壓組件未發生形變，所述烹飪腔繼續蓄壓；

所述烹飪腔的熱能值大于或等于所述第一熱能閾值，所述烹飪腔的熱能觸發所述第二泄壓組件發生第一形變，以使所述烹飪腔按照第一泄壓速率進行泄壓；

所述烹飪器具還設置有冷卻組件，控制所述冷卻組件對所述第二泄壓組件進行降溫處理，和/或降低所述加熱功率至第二預設功率，以使所述第二泄壓組件恢復形變，并使所述烹飪腔蓄壓。

2.根據權利要求1所述的烹飪控制方法，其特征在于，獲取所述烹飪器具的烹飪腔內的工況參數，具體包括：

所述烹飪腔內設置設有溫度傳感器，所述溫度傳感器用于采集所述烹飪腔的溫度參數；

和/或所述烹飪器具設有壓力傳感器，所述壓力傳感器用于采集所述烹飪腔的壓力參數，并根據所述壓力參數、預設的溫度參數與壓力參數之間的對應關系，確定所述烹飪腔內的溫度參數。

3.根據權利要求2所述的烹飪控制方法，其特征在于，生成所述泄壓指令，具體包括：

采集所述壓力參數和/或所述溫度參數；

判斷所述壓力參數是否大于或等于預設壓力參數，和/或判斷所述溫度參數是否大于或等于預設溫度參數；

若判定所述壓力參數大于或等于所述預設壓力參數，和/或判定所述溫度參數大于或等于所述預設溫度參數，則生成所述泄壓指令。

4.根據權利要求1所述的烹飪控制方法，其特征在于，

所述冷卻組件包括風機和/或冷凝管。

5.根據權利要求1所述的烹飪控制方法，其特征在于，確定完成所述第一泄壓處理，控制所述烹飪器具的第二泄壓組件進行第二泄壓處理，具體包括：

記錄所述蓄壓的時間信息和/或所述泄壓的時間信息；

根據所述蓄壓的時間信息和/或所述泄壓的時間信息，繼續提高所述烹飪腔的加熱功率至第三預設功率；

所述烹飪腔的熱能值大于或等于第二熱能閾值，所述烹飪腔的熱能觸發所述第二泄壓組件發生第二形變，以使所述烹飪腔按照第二泄壓速率進行泄壓。

6.根據權利要求1至5中任一項所述的烹飪控制方法，其特征在于，

所述第二泄壓組件的第二形變大于所述第一形變。

7.根據權利要求1至5中任一項所述的烹飪控制方法，其特征在于，

所述第一泄壓處理的泄壓閾值小于所述第二泄壓處理的泄壓閾值。

8.根據權利要求1至5中任一項所述的烹飪控制方法，其特征在于，根據所述工況參數生成泄壓指令，所述泄壓指令被配置為驅動所述烹飪器具的第一泄壓組件進行第一泄壓處理：

按照時間信息記錄所述工況參數；

解析所述工況參數中包含的壓力信息和/或所述溫度信息；

根據所述壓力信息和/或所述溫度信息生成所述泄壓指令，所述泄壓指令包括泄壓時長和泄壓壓力；

在所述泄壓時長內，所述第一泄壓組件執行所述蓄壓操作，所述烹飪腔內的壓力升高至所述泄壓壓力時，所述第一泄壓組件由所述蓄壓操作切換執行所述泄壓操作；

在所述泄壓時長內，所述第一泄壓組件執行所述泄壓操作，所述烹飪腔內的壓力降低至標準大氣壓時，所述第一泄壓組件由所述泄壓操作切換執行所述蓄壓操作。