[發(fā)明專(zhuān)利]食品干燥劑及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201910787164.6 | 申請(qǐng)日: | 2019-08-25 |
| 公開(kāi)(公告)號(hào): | CN110394036A | 公開(kāi)(公告)日: | 2019-11-01 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 王黎明 | 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人: | 無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 |
| 主分類(lèi)號(hào): | B01D53/28 | 分類(lèi)號(hào): | B01D53/28 |
| 代理公司: | 暫無(wú)信息 | 代理人: | 暫無(wú)信息 |
| 地址: | 214153 *** | 國(guó)省代碼: | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書(shū): | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū): | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 微晶纖維 混制 無(wú)水 淀粉 食品干燥劑 明膠 茶汁 混和 淀粉糊化 兒童口腔 兒童食品 兒童誤食 速溶茶粉 消化道 放熱量 干燥劑 固形物 后滾筒 可食用 放熱 吸水 遇水 制備 無(wú)毒 茶葉 安全 | ||
1.一種食品干燥劑,其特征是:由淀粉茶汁微晶纖維混制微粒、無(wú)水CaCl2、明膠微粒混合而成,所述淀粉茶汁微晶纖維混制微粒是淀粉糊化后與茶汁、微晶纖維混和后滾筒干燥所得的微粒,所述混制微粒、無(wú)水CaCl2和明膠微粒的比例分別為50~65%︰20~35%︰15~30%。
2.如權(quán)利要求1所述的食品干燥劑,其特征是:所述淀粉茶汁微晶纖維混制微粒中淀粉占35%~60%,茶葉固形物占25%~40%,微晶纖維占15 %~25 %。
3.如權(quán)利要求1所述的食品干燥劑,其特征是:所述淀粉為直鏈淀粉。
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