[發(fā)明專利]基于區(qū)塊鏈的開放式監(jiān)管平臺(tái)以及其執(zhí)行方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910785127.1
• 申請(qǐng)日: 2019-08-23
• 公開（公告）號(hào): CN110728605A
• 公開（公告）日: 2020-01-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 黨順峰;熊銳;陳燦奇;陳振威;吳鑫
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣東工業(yè)大學(xué)
• 主分類號(hào): G06Q50/26
• 分類號(hào): G06Q50/26;G06Q40/04;G06F21/64
• 代理公司: 44329 廣東廣信君達(dá)律師事務(wù)所
• 代理人: 楊曉松

1.一種基于區(qū)塊鏈的開放式監(jiān)管平臺(tái)，包括用戶層、數(shù)據(jù)層、系統(tǒng)層、技術(shù)層，其特征在于：所述的用戶層包括屠宰加工場(chǎng)、經(jīng)銷商，通過供應(yīng)鏈資源集聚和共享，構(gòu)成養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、經(jīng)銷商的牛羊肉供應(yīng)鏈；數(shù)據(jù)層包括養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、銷售過程中的溫度、濕度、設(shè)備參數(shù)、工作人員參數(shù)；系統(tǒng)層用于收集牛羊肉供應(yīng)鏈和數(shù)據(jù)層的數(shù)據(jù)，并將收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行整合后將該數(shù)據(jù)反饋給用戶層；技術(shù)層包括包含了多個(gè)節(jié)點(diǎn)，負(fù)責(zé)對(duì)區(qū)塊鏈上的數(shù)據(jù)進(jìn)行存儲(chǔ)和管理，保證區(qū)塊鏈上的數(shù)據(jù)的安全性和不可篡改性；同時(shí)，節(jié)點(diǎn)還負(fù)責(zé)對(duì)區(qū)塊鏈上的信息進(jìn)行廣播。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種基于區(qū)塊鏈的開放式監(jiān)管平臺(tái)，其特征在于：所述的系統(tǒng)層由三個(gè)單元組成，分別為：

數(shù)據(jù)收集單元：負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)牛羊肉供應(yīng)鏈過程的牛羊養(yǎng)殖、屠宰加工儲(chǔ)存、物流運(yùn)輸數(shù)據(jù)進(jìn)行收集；

數(shù)據(jù)整合單元：包括數(shù)據(jù)定義、數(shù)據(jù)組織、智能設(shè)備管理和協(xié)同執(zhí)行；

數(shù)據(jù)反饋單元：向企業(yè)反饋來自區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)的企業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)。

3.一種如權(quán)利要求1所述的基于區(qū)塊鏈的開放式監(jiān)管平臺(tái)的執(zhí)行方法，其特征在于：包括以下步驟：

S1.制定規(guī)則：對(duì)牛羊肉企業(yè)的工廠設(shè)施、工廠衛(wèi)生、員工衛(wèi)生與健康、加工過程、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸制定相關(guān)的規(guī)則；

S2.數(shù)據(jù)收集，企業(yè)進(jìn)行牛羊肉生產(chǎn)時(shí)按S1步驟所述的規(guī)則進(jìn)行生產(chǎn)，通過區(qū)塊鏈智能網(wǎng)關(guān)對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的智能設(shè)備進(jìn)行數(shù)據(jù)采集，

S3.區(qū)塊鏈信息服務(wù)及反饋，通過區(qū)塊鏈信息服務(wù)將企業(yè)牛羊肉生產(chǎn)的質(zhì)量信息進(jìn)行處理與反饋，企業(yè)將產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)登記入鏈，入鏈后的各項(xiàng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)無法篡改；

S4.抽檢，通過步驟S3步驟企業(yè)將牛羊肉產(chǎn)品信息和企業(yè)內(nèi)部檢驗(yàn)的結(jié)果上傳到區(qū)塊鏈上，然后主管部門能夠?qū)ζ髽I(yè)同一批牛羊肉產(chǎn)品進(jìn)行抽檢；

S5.對(duì)比檢驗(yàn)結(jié)果，對(duì)不合格牛羊肉依法處理。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的執(zhí)行方法，其特征在于：S3步驟中所述業(yè)牛羊肉生產(chǎn)的質(zhì)量信息是指：原材料質(zhì)量信息、溫度濕度信息、產(chǎn)品質(zhì)量物流信息，以上信息在區(qū)塊鏈信息服務(wù)組件中與對(duì)應(yīng)批次的牛羊肉數(shù)據(jù)表單進(jìn)行關(guān)聯(lián)，保證無法篡改。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的執(zhí)行方法，其特征在于：質(zhì)量信息進(jìn)行處理與反饋是指：將企業(yè)生產(chǎn)過程的收集到的信息進(jìn)行處理，主要包括：

S301.產(chǎn)品質(zhì)量分析：從牛羊肉外觀及來源和脂肪含量的角度，分析牛肉營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)及與人體健康的關(guān)系；

S302.質(zhì)量檢測(cè)分析：對(duì)牛羊肉的色澤、氣味、組織狀態(tài)、粘度、彈性、成分檢測(cè)分析，對(duì)比標(biāo)準(zhǔn)牛羊肉來判斷企業(yè)牛羊肉是否符合標(biāo)準(zhǔn)；

S303.質(zhì)量信息關(guān)聯(lián)：將同一批次的牛羊肉的數(shù)據(jù)定義完成后，根據(jù)數(shù)據(jù)所屬的牛羊肉批次和屬性類別，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行編排和歸檔處理，最終會(huì)針對(duì)每一批次的牛羊肉，整理出相關(guān)的數(shù)據(jù)表單；

S303.生成區(qū)塊：區(qū)塊鏈系統(tǒng)使用哈希加密算法把經(jīng)過整合和處理后的牛羊肉數(shù)據(jù)表單進(jìn)行封裝生成一個(gè)區(qū)塊；信息區(qū)塊封裝負(fù)責(zé)把牛羊肉數(shù)據(jù)表單寫入?yún)^(qū)塊，并生成合法的區(qū)塊頭信息，以此保證區(qū)塊的合法性和有效性；

S304.區(qū)塊廣播：區(qū)塊鏈信息服務(wù)組件負(fù)責(zé)向區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)廣播該區(qū)塊，把區(qū)塊發(fā)送到網(wǎng)絡(luò)內(nèi)的各個(gè)節(jié)點(diǎn)上，實(shí)現(xiàn)區(qū)塊的分布式存儲(chǔ)，保證該批次牛羊肉信息不可篡改。