[發明專利]可減少王漿酸流失的鮮蜂王漿凍干粉環保智能化生產工藝

在審

• 申請號: 201910769596.4
• 申請日: 2019-08-20
• 公開（公告）號: CN110558517A
• 公開（公告）日: 2019-12-13
• 發明（設計）人: 陳國亮
• 申請（專利權）人: 杭州和蜂園保健品有限公司
• 主分類號: A23L21/20
• 分類號: A23L21/20;A23L5/00
• 代理公司: 33261 杭州橙知果專利代理事務所(特殊普通合伙)
• 代理人: 林偉

本方法公開了一種可減少王漿酸流失的鮮蜂王漿凍干粉環保智能化生產工藝：包括以下步驟：a.解凍：將需要加工的蜂王漿從冷庫中取出進行解凍；b.脫蛋白：對完全解凍的蜂王漿進行初步的混合后，用離心機分離蛋白和清液，并對清液進行精過濾，得到過濾清液；c.脫脂：在過濾后的清液中加入純化水，使清液中的脂肪分離；d.包埋：在分離的清液中加入糊精進行包埋處理；e.凍干：通過真空冷凍干燥設備對清液進行凍干處理；f.粉碎：對塊狀的物料，進行球磨處理；g.過篩：對球磨好的物料進行過篩處理。

技術領域

本方法屬于蜂王漿提取物領域，尤其是涉及一種可減少王漿酸流失的鮮蜂王漿凍干粉環保智能化生產工藝。

背景技術

蜂王漿為淡黃色或淡橙黃色的黏稠狀液體，味甜并有香氣，其藥用價值也是很高的；蜂王漿在常溫下很難保存，非常容易受空氣、日光和水的作用而使其中的活性物質受到破壞，從而影響其功效，因此蜂王漿須通過真空凍干處理后才能進行儲存。

現在公開號為CN101984212A的公開文件中公開了一種真空冷凍干燥箱的密封門結構，該結構能使密封門受力均勻，避免變形，并且使密封門與門腔之間具有良好的密封性。

但是，現有的部分真空冷凍干燥箱均體積較大，放置物料的放置架體積也較大，因此放置架的移動需要多人一起用力移動，將放置架移出真空凍干箱，十分的費力，同時真空凍干箱剛工作完畢時，其內部溫度較低，若發生誤觸，會對人體造成嚴重的傷害，十分的危險。

方法內容

本方法為了克服現有技術的不足，提供一種安全可靠且輕松省力的可減少王漿酸流失的鮮蜂王漿凍干粉環保智能化生產工藝。

為了實現上述目的，本方法采用以下技術方案：一種可減少王漿酸流失的鮮蜂王漿凍干粉環保智能化生產工藝：包括以下步驟：a. 解凍：將需要加工的蜂王漿從冷庫中取出進行解凍；b.脫蛋白：對完全解凍的蜂王漿進行初步的混合后，用離心機分離蛋白和清液，并對清液進行精過濾，得到過濾清液；c.脫脂：在過濾后的清液中加入純化水，使清液中的脂肪分離；d.包埋：在分離的清液中加入糊精進行包埋處理；e.凍干：通過真空冷凍干燥設備對清液進行凍干處理；f.粉碎：對塊狀的物料，進行球磨處理；g.過篩：對球磨好的物料進行過篩處理；