[發(fā)明專利]一種青稞煎餅的制作方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201910769407.3 | 申請日： | 2019-08-20 |
| 公開（公告）號： | CN110558361A | 公開（公告）日： | 2019-12-13 |
| 發(fā)明（設計）人： | 旦增曲珍 | 申請（專利權）人： | 西藏蘇拉青稞科技開發(fā)有限公司 |
| 主分類號： | A21D13/40 | 分類號： | A21D13/40;A21D13/062;A21D2/36 |
| 代理公司： | 11616 北京盛凡智榮知識產權代理有限公司 | 代理人： | 鄭豐平 |
| 地址： | 850000 西藏自治區(qū)拉*** | 國省代碼： | 西藏;54 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 煎餅 面糊 餳發(fā) 預防 鏊子 降低膽固醇 人體免疫力 心血管疾病 保健效果 表面呈現 潤腸通便 降血脂 結腸癌 色香味 微黃色 稱取 取下 勺子 熟化 加熱 制作 血糖 糖尿病 飲食 | ||
【權利要求書】：
1.一種青稞煎餅的制作方法，其特征在于，具體包括以下步驟：
1)按照質量稱取原料：純凈水650g、青稞粉100g、粗糧粉200g、白面粉200g、食用油15g。
2)制作面糊：將純凈水、青稞粉、粗糧粉和白面粉混合均勻，攪拌成面糊，并餳發(fā)；
3)制作煎餅：將餳發(fā)過的面糊用煎餅勺子舀到燒熱的鏊子上均勻搟攤成煎餅加熱，使表面呈現微黃色熟化后取下，然后將煎餅疊成長40cm寬35cm的矩形即可。
2.根據權利要求1所述的一種青稞煎餅的制作方法，其特征在于：所述步驟1)中粗糧粉為小麥粉。
3.根據權利要求1所述的一種青稞煎餅的制作方法，其特征在于：所述步驟1)中粗糧粉為玉米粉。
4.根據權利要求1所述的一種青稞煎餅的制作方法，其特征在于：所述步驟1)中粗糧粉為紅薯粉。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于西藏蘇拉青稞科技開發(fā)有限公司，未經西藏蘇拉青稞科技開發(fā)有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權和技術合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201910769407.3/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種富硒月餅和制作方法
- 下一篇：豬蹄分切機
