[發明專利]一種提高奶牛產奶量和牛奶質量的中藥復合肽及其制備方法和應用

在審

• 申請號: 201910764096.1
• 申請日: 2019-08-19
• 公開（公告）號: CN110403084A
• 公開（公告）日: 2019-11-05
• 發明（設計）人: 張曉東;楊廣;楊子豐
• 申請（專利權）人: 河北肽都生物科技有限公司
• 主分類號: A23K50/10
• 分類號: A23K50/10;A23K20/147;C12P21/06;A23K10/30
• 代理公司: 石家莊國為知識產權事務所 13120
• 代理人: 陳曉彥

本發明涉及飼料添加劑技術領域，具體公開一種提高奶牛產奶量和牛奶質量的中藥復合肽及制備方法和應用，該中藥復合肽由大豆肽、黃芪酶解物、當歸酶解物、王不留行酶解物、杜仲葉酶解物、絲瓜絡酶解物以及維生素組成，其制備方法為分別將各原料進行酶解，酶解物和維生素C混合后制得所述中藥復合肽。本發明中藥復合肽可用作奶牛飼料添加劑，用量少，可顯著提高奶牛產奶量和牛奶質量。

技術領域

本發明涉及飼料添加劑技術領域，具體涉及一種提高奶牛產奶量和牛奶質量的中藥復合肽及其制備方法和應用。

背景技術

隨著我國奶牛產業得到較大的發展，奶牛飼養規模不斷擴大，養殖業主對奶牛的產奶量、乳脂率等生產性能和健康狀況也越來越重視，消費者對奶制品的要求也越來越高。能夠提高產奶量、改善乳成分和減少產奶應激的奶牛飼料添加劑必將會受到廣泛的關注。

非蛋白氮是現階段奶牛養殖中的主要添加劑，增加奶產量和乳脂含量，常用的非蛋白氮為尿素和硫酸氨。添加非蛋白氮時奶牛需要一定的適應期，一般為5-7天，并且添加方式和用量需要嚴格控制，使用不當會引起中毒。

發明內容

針對以上技術現狀，本發明提供一種能夠有效提高奶牛產奶量和牛奶質量的中藥復合肽，并提供其制備方法和應用。

為達到上述發明目的，本發明采用了如下的技術方案：

一種提高奶牛產奶量和牛奶質量的中藥復合肽，包括以下質量含量的組分：大豆肽69-71％、黃芪酶解物6-8％、當歸酶解物6-8％、王不留行酶解物5-7％、杜仲葉酶解物5-7％、絲瓜絡酶解物2.0-3.0％、維生素C 1.5％。

其中，大豆肽具有抗菌抗病毒、保健消化系統的作用，黃芪補氣抗菌，當歸補血活血，王不留行活血化瘀、通乳消腫，杜仲葉改善血液循環、增強機體免疫，絲瓜絡活血通絡、解毒散結，五種中藥經酶解后，黃芪低聚糖、黃芪甲苷、蒿本內脂、皂苷、木脂素等活性物質被充分釋放，并在大豆肽的螯合下穩定存在，有利于被機體吸收，維生素C能夠進一步避免活性物質被氧化，并且促進機體對活性物質的吸收，促進脂肪和蛋白質的合成，此外還能改善飼料的適口性，提高采食量。大豆肽結合五種中藥酶解物以及維生素C，可顯著提高奶牛內分泌功能，通乳散結，提高產奶量和牛奶質量。

優選地，所述大豆肽為大豆粕經脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶酶解制得，所述酶解物為相應中藥原料經纖維素酶、淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶酶解后得到。

優選的酶的組合能使中藥的活性成分充分釋放，多糖和蛋白質等大分子物質降解成更易于吸收的低聚糖和小分子多肽，多肽進一步鰲合活性物質，使機體快速吸收。

優選地，所述脂肪酶為米根霉產脂肪酶，所述淀粉酶為黑曲霉產淀粉酶，所述蛋白酶為中性蛋白酶，所述纖維素酶為李氏木霉產纖維素酶。

優選的酶能充分酶解植物組織中的大分子物質，提高酶解物收率。

進一步優選地，大豆粕、黃芪、當歸和王不留行酶解所用的中性蛋白酶為米曲霉產中性蛋白酶，杜仲葉和絲瓜絡酶解所用的中性蛋白酶為枯草芽孢桿菌產中性蛋白酶。

優選的蛋白酶對相應中藥的蛋白質具有更好的特異性，酶解得到的多肽中分子量1000以下的小分子含量可達96％以上，更有利于動物體的吸收和利用。

優選地，所述脂肪酶的用量為相應中藥原料質量的1.5-2％：所述淀粉酶的用量為相應中藥原料質量的1～1.5％，所述蛋白酶的用量為相應中藥原料質量的1～1.5％，所述纖維素酶的用量為相應中藥原料質量的0.8～1.2％。

優選的各酶的用量能最大程度地降低酶之間的相互影響，保證酶解反應的充分進行。

所述提高奶牛產奶量和牛奶質量的中藥復合肽的制備方法，至少包括以下步驟：