[發明專利]內臟處理系統和用于處理內臟組件的方法

有效

• 申請號: 201910758264.6
• 申請日: 2019-08-16
• 公開（公告）號: CN110839680B
• 公開（公告）日: 2022-04-29
• 發明（設計）人: 赫爾馬努斯·勞倫丘斯·佐梅爾戴克;埃弗特·基克斯特拉;德里克·雷蒙德·迪爾
• 申請（專利權）人: 荷蘭梅恩食品加工技術公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司 11227
• 代理人: 王艷江;孟艷華

1.一種內臟處理系統（1），包括具有運載架（3）的輸送軌道（2）、組織分離部（4）和膽囊去除工位（5），其中，每個運載架（3）配備為運載從家禽屠體中取出的內臟組件（6），所述內臟組件（6）至少包括肝臟（7）、胃囊（8）和膽囊（9），其中，所述運載架（3）配備為使所述內臟組件（6）移動穿過所述組織分離部（4）以用于分離所述內臟組件（6）中的位于所述膽囊（9）下方的組織連接物中的至少一些組織連接物，并使所述內臟組件（6）移動穿過所述膽囊去除工位（5）以用于從所述內臟組件（6）的剩余部分中至少去除所述膽囊（9），其中，所述組織分離部（4）包括輸送輥（10），所述輸送輥（10）用于與所述輸送軌道（2）的所述運載架（3）一起輸送所述內臟組件（6），其中，所述輸送輥（10）具有遠離所述膽囊去除工位（5）的入口部（11）和靠近所述膽囊去除工位（5）的出口部（12），其中，所述輸送輥（10）向上傾斜，使得從所述入口部（11）至所述輸送軌道（2）的第一豎向距離大于從所述出口部（12）至所述輸送軌道（2）的第二豎向距離，其特征在于，所述輸送輥（10）設置有相鄰且豎向定向的導引板（15），使得在所述導引板（15）與所述輸送輥（10）之間留有間隙（16），所述間隙（16）用于接納所述內臟組件（6）的相對柔軟部分，所述內臟組件（6）的相對柔軟部分懸掛在所述內臟組件（6）的相對僵硬部分的下方。

2.根據權利要求1所述的內臟處理系統，其特征在于，所述內臟組件（6）的所述相對柔軟部分懸掛在所述肝臟（7）和所述胃囊（8）的下方。

3.根據權利要求1所述的內臟處理系統，其特征在于，所述輸送輥（10）具有一個或更多個用于輸送所述內臟組件（6）的螺旋肋部（13）。

4.根據權利要求1所述的內臟處理系統，其特征在于，所述輸送輥（10）設置有沿所述輸送輥（10）的縱向方向延伸的肋部（19）。

5.根據權利要求4所述的內臟處理系統，其特征在于，所述肋部（19）在所述輸送輥（10）的縱向方向上被凹部（20）中斷。

6.根據權利要求3所述的內臟處理系統，其特征在于，所述輸送輥（10）設置有至少一個所述螺旋肋部（13）的螺距，并且在使用期間設置有旋轉速度，所述旋轉速度使所述內臟組件（6）以比所述運載架（3）在所述輸送軌道（2）中的運動更快的速度在所述輸送輥（10）的高度處朝向所述出口部（12）運動。

7.根據權利要求1至6中的任一項所述的內臟處理系統，其特征在于，所述膽囊去除工位（5）包括一組配合的夾斷輥（21、22）。

8.根據權利要求1至6中的任一項所述的內臟處理系統，其特征在于，在所述輸送輥（10）上方設置有將所述輸送輥（10）部分地覆蓋的遮擋板（17）。

9.根據權利要求8所述的內臟處理系統，其特征在于，所述遮擋板（17）安裝成使得在所述遮擋板（17）與所述導引板之間留有狹縫（18），其中，所述狹縫（18）使所述內臟組件（6）的相對柔性部分能夠從中穿過。

10.根據權利要求8所述的內臟處理系統，其特征在于，所述遮擋板（17）沿所述內臟組件（6）的輸送方向向上傾斜。

11.根據權利要求1至6中的任一項所述的內臟處理系統，其特征在于，所述輸送輥（10）在所述內臟組件（6）的朝向所述膽囊去除工位（5）行進的輸送方向上偏離所述輸送軌道（2）。

12.根據權利要求3至6中的任一項所述的內臟處理系統，其特征在于，位于所述膽囊去除工位（5）之前的是與所述導引板（15）相鄰的提升板（23），其中，所述提升板（23）支撐并提升所述內臟組件（6）的沿著所述導引板（15）移動的部分，其中，所述提升板（23）使所述內臟組件（6）部分地旋轉并相對于所述膽囊去除工位（5）定位所述膽囊（9）。