[發明專利]一種甲魚提取物及其制備方法和應用有效
| 申請號： | 201910728793.1 | 申請日： | 2019-08-08 |
| 公開（公告）號： | CN110393727B | 公開（公告）日： | 2021-06-08 |
| 發明（設計）人： | 洪華貴;肖建輝 | 申請（專利權）人： | 江西神農氏生態農業開發有限公司 |
| 主分類號： | C12P1/00 | 分類號： | C12P1/00;A61K35/586;A61P3/10 |
| 代理公司： | 北京高沃律師事務所 11569 | 代理人： | 薛紅凡 |
| 地址： | 335203 江*** | 國省代碼： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 甲魚 提取物 及其 制備 方法 應用 | ||
1.甲魚提取物在制備抑制α-葡萄糖苷酶活性的藥物中的應用；
所述甲魚提取物的制備方法，包括以下步驟：
1）將甲魚和水混合進行煮制，去除油脂，得到甲魚熬煮液；
2）將步驟1）中所述甲魚熬煮液和堿性蛋白酶混合，在50~58℃、pH值為5~8下酶解20~100min，得到第一酶解液；
3）將步驟2）中所述第一酶解液和風味蛋白酶混合，在55~60℃、pH值為5.5~6.5下酶解20~65min，得到第二酶解液；
4）對步驟3）中所述第二酶解液進行超濾，得到甲魚提取物。
2.根據權利要求1所述的應用，其特征在于，步驟1）中所述煮制的溫度為80~100℃；所述煮制的時間為30~120min。
3.根據權利要求1或2所述的應用，其特征在于，步驟1）中所述甲魚和水的質量比為1:10~1:15。
4.根據權利要求1所述的應用，其特征在于，步驟2）中所述堿性蛋白酶的用量為2000~3480U/g。
5.根據權利要求1所述的應用，其特征在于，步驟3）中所述風味蛋白酶的用量為1000~2000U/g。
6.根據權利要求1所述的應用，其特征在于，步驟4）中所述超濾的次數為2次，第一次超濾采用的超濾膜的截留分子量為3~8KD，第二超濾采用的超濾膜的截留分子量為0.5~2KD。
7.根據權利要求6所述的應用，其特征在于，所述第一次超濾的壓力為20~30psi；所述第二次超濾的壓力為25~35psi。
8.根據權利要求1所述的應用，其特征在于，步驟4）中對所述第二酶解液進行超濾后，還包括：對超濾后的透過液進行噴霧干燥，得到甲魚提取物。
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