[發明專利]一種腦得生食品的制備方法

在審

• 申請號: 201910720186.0
• 申請日: 2019-08-06
• 公開（公告）號: CN110583941A
• 公開（公告）日: 2019-12-20
• 發明（設計）人: 蘇學東;李瓊;陳文訓;胡小桂
• 申請（專利權）人: 回音必集團安徽制藥有限公司
• 主分類號: A23L2/39
• 分類號: A23L2/39;A23L33/105;A21D13/06;A21D13/04;A21D2/36;A23P10/40;A23P10/00
• 代理公司: 34123 六安眾信知識產權代理事務所(普通合伙)
• 代理人: 鮑龍鳳

1.一種腦得生食品的制備方法，其特征在于：主要由以下原料組成：三七、川芎、紅花、葛根、山楂。

2.根據權利要求1所述的一種腦得生食品的制備方法，其特征在于：將所述組分的原料制作成粉末狀、飲料或飲品、凍干粉狀、膏狀。

3.根據權利要求2所述的一種腦得生食品的制備方法，其特征在于：所述凍干粉狀腦得生食品的制備方法如下：1)、將原料三七、川芎、紅花、葛根、山楂按照比例混合并進行粉碎，2)、加入純凈水浸提，浸提溫度75-95度；3)、在離心機中分離，進行濃縮過濾、殺菌后，凍成冰塊，4)、真空狀態下，升溫到60-75度，將冰塊分離成固體和氣體，固體即為凍干粉狀腦得生食品，5)、進入凈化車間灌裝，灌裝之后再到外包裝車間進行分裝；即得腦得生凍干粉，該凍干粉為固體飲料。

4.根據權利要求2所述的一種腦得生食品的制備方法，其特征在于：所述飲料或飲品狀的腦得生食品制備方法如下：1)、將下述原料三七、川芎、紅花、葛根、山楂按比例混合打碎放入提取罐，2)、放入提取罐的同時，加入上述總原料份10-20倍的純凈水，并在90℃-130水溫下浸提60-100分鐘，3)、浸提液過濾得到腦得生浸提液，4)、再進行灌裝,殺菌，冷卻；5)、即得腦得生飲料或飲品。

5.根據權利要求1所述的，其特征在于：將所述組分的原料用于制作零食小吃。

6.根據權利要求5所述的，其特征在于：所述五谷雜糧食品包括：所述零食小吃包括蛋糕、餅干或五谷雜糧類小吃。