[發明專利]一種無需關聯下單平臺的獨立可視餐飲作業系統

在審

• 申請號: 201910717590.2
• 申請日: 2019-08-05
• 公開（公告）號: CN110458727A
• 公開（公告）日: 2019-11-15
• 發明（設計）人: 李木生
• 申請（專利權）人: 李木生
• 主分類號: G06Q50/12
• 分類號: G06Q50/12;H04N7/18
• 代理公司: 44473 廣東騰銳律師事務所
• 代理人: 莫建坤<國際申請>=<國際公布>=<進入

1.一種無需關聯下單平臺的獨立可視餐飲作業系統，其供訂餐者實時跟蹤其餐食的制作情況，所述系統內部的各子系統與云空間服務器相連接，其特征在于，所述獨立可視餐飲作業系統包括：

餐廳接單子系統，包括用于接收來自訂餐平臺下單信息的接單機，其確認訂單開始或確認訂單結束并依次分別向所述云空間服務器發送開始信號、結束信號，所述接單機于訂單開始或訂單結束后打印出帶有觀看視頻掃描二維碼信息的單據，并與包裝餐食一同派送至訂餐者；

廚房監控子系統，包括裝配在廚房相應位置處的攝像頭，其用于拍攝餐食從制作到包裝過程的視頻，所裝配的攝像頭通過網絡與所述云空間服務器連接，所述云空間服務器根據接收到的所述開始信號或結束信號來命令所述攝像頭開始錄像或停止錄像；

所述云空間服務器接收到所述開始信號的同時，向訂餐者發送實時觀看訂單餐食制作過程的信息。

2.根據權利要求1所述的無需關聯下單平臺的獨立可視餐飲作業系統及其構建方法，其特征在于：所述餐廳接單子系統于不關聯所述訂餐平臺的狀態下，直接向所述云空間服務器傳送信號。

3.根據權利要求1所述的無需關聯下單平臺的獨立可視餐飲作業系統及其構建方法，其特征在于：所述獨立可視餐飲作業系統通過所述云空間服務器向訂餐者提供視頻直播、或通過所述接單機打印的帶有二維碼信息的單據向訂餐者提供掃描觀看視頻錄像。

4.根據權利要求1所述的無需關聯下單平臺的獨立可視餐飲作業系統及其構建方法，其特征在于：所述視頻內容包括食材準備情況、餐食烹飪情況、以及制作過程中的衛生環境狀況、食物衛生狀況。

5.根據權利要求1-4任一項所述的無需關聯下單平臺的獨立可視餐飲作業系統及其構建方法，其特征在于：所述接單機于訂單完成的狀態下向所述云空間服務器發出停止視頻錄像的信號，并將視頻存到云空間服務器。

6.根據權利要求5所述的無需關聯下單平臺的獨立可視餐飲作業系統及其構建方法，其特征在于：所述接單機于訂單完成的狀態下將用于觀看視頻的掃描二維碼信息發送至所述云空間服務器進行存儲。

7.根據權利要求1-4任一項所述的無需關聯下單平臺的獨立可視餐飲作業系統及其構建方法，其特征在于：所述云空間服務器生成一個觀看餐食制作視頻的網絡地址，再提醒訂餐者通過APP或點擊信息鏈接地址來觀看視頻直播。

8.根據權利要求1所述的無需關聯下單平臺的獨立可視餐飲作業系統及其構建方法，其特征在于：所述訂單餐食制作過程的信息包括視頻直播的地址。

9.根據權利要求1所述的無需關聯下單平臺的獨立可視餐飲作業系統及其構建方法，其特征在于：所述打印出的單據帶有用于視頻系統的簡單使用說明。

10.根據權利要求1所述的無需關聯下單平臺的獨立可視餐飲作業系統及其構建方法，其特征在于：所述攝像頭的數量、安裝位置隨著廚房空間、灶臺多少以及監控位置的不同而變化。