[發明專利]一種制備林蛙卵中多肽成分的方法在審
| 申請號： | 201910704311.9 | 申請日： | 2019-07-31 |
| 公開（公告）號： | CN110438186A | 公開（公告）日： | 2019-11-12 |
| 發明（設計）人： | 王平;江瑜;金明哲 | 申請（專利權）人： | 杭州婦幫醫療科技有限公司;浙江工業大學 |
| 主分類號： | C12P21/06 | 分類號： | C12P21/06;C07K1/14 |
| 代理公司： | 杭州豐禾專利事務所有限公司 33214 | 代理人： | 王靜 |
| 地址： | 310012 浙江省杭州市余*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 林蛙卵 多肽 制備 蒸餾水 蛋白酶 超聲提取 大孔樹脂 多肽溶液 升溫滅酶 干燥粉 水解液 洗脫液 乙醇 復溶 酶解 上樣 洗脫 旋蒸 回收 新鮮 | ||
1.一種制備林蛙卵中多肽成分的方法，其特征在于，該方法包括如下步驟：將新鮮林蛙卵干燥粉粹，加入水進行超聲提取，用NaOH溶液調節pH，加蛋白酶進行酶解，升溫滅酶，離心得水解液，干燥得林蛙卵粗多肽；以蒸餾水復溶，制備多肽溶液，上樣二級大孔樹脂，再用乙醇進行洗脫，回收洗脫液，旋蒸并干燥后得到林蛙卵多肽。
2.如權利要求1所述的方法，其特征在于，林蛙卵與水的料液比為1:2～1:15，優選為1:4-1:10。
3.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的超聲溫度為30～70℃，優選為40～60℃。
4.如權利要求1所述的方法，其特征在于，超聲提取時間為10～120min，優選為20～60min。
5.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的蛋白酶為堿性蛋白酶、風味蛋白酶、復合蛋白酶、中性蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶中的一種或者兩種以上。
6.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的蛋白酶選自堿性蛋白酶、胰蛋白酶、復合蛋白酶、木瓜蛋白酶中的一種或者兩種以上。
7.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的酶解時間為1.0～10.0h，優選為2.0～5.0h。
8.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的二級大孔樹脂選自NKA-9、DM-301、AB-8、D-101、DA-201、HP-20、DA-201C、D-392、D-315、D280中的兩種以上。
9.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的二級大孔樹脂選自NKA-9、DM-301、AB-8、HP-20中的兩種以上。
10.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的乙醇濃度為10～90％，優選為40～80％。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于杭州婦幫醫療科技有限公司;浙江工業大學，未經杭州婦幫醫療科技有限公司;浙江工業大學許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201910704311.9/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
