[發明專利]一種適于寒區的草菇和羊肚菌輪作栽培方法

在審

• 申請號: 201910681948.0
• 申請日: 2019-07-26
• 公開（公告）號: CN110249908A
• 公開（公告）日: 2019-09-20
• 發明（設計）人: 馬慶芳;張丕奇;張介馳;王玉文;陳鶴;劉佳寧;馬銀鵬;戴肖東;韓增華;孔祥輝;梁霆;張恩波
• 申請（專利權）人: 黑龍江省科學院微生物研究所
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/20;A01G18/30;A01G18/40;A01G18/68;A01G18/69
• 代理公司: 北京高沃律師事務所 11569
• 代理人: 瞿曉晶

1.一種適于寒區的草菇和羊肚菌輪作栽培方法，其特征在于，在每年的9月至來年5月種植羊肚菌，在每年的6月至8月種植草菇；當在暖棚中種植所述羊肚菌時，包括：每年的9月下旬播種，12月采收，和來年的三月中旬播種，5月采收；當在冷棚中種植所述羊肚菌時，于每年的9月中旬播種，來年5月采收。

2.根據權利要求1所述草菇和羊肚菌輪作栽培方法，其特征在于，所述羊肚菌的栽培方法，包括以下步驟：(1)整地后作畦，相鄰的兩個畦間隔20～30cm，所述畦的畦面寬80～100cm；

(2)在所述畦上播種羊肚菌菌種，播種后覆土2～3cm，澆水；所述羊肚菌菌種的制備方法包括在培養料上接種羊肚菌菌絲，13～17℃培養；所述培養料包括以下重量百分含量的原料：64％麥粒、10％木屑、15％谷殼、10％土壤和1％石灰；

(3)播種3～5d后得培養菌絲，待畦面有60～80％的分生孢子形成時，放置營養袋，繼續培養40～50d后，移除營養袋；所述播種后的培養和繼續培養的條件獨立地為：暖棚內空間溫度10～20℃，畦床內溫度8～13℃，每天通風10～20min；所述營養袋內包括以下重量百分含量的原料：40～45％麥粒，15～39％木屑，15～25％谷殼，10～15％土壤和1％石灰；

(4)待第2次返起的分生孢子繼續消退，且菌絲有吐水現象時，霧化噴水20～40min，至畦溝內有積水為止，進行催菇培養7～10d，得羊肚菌原基；

(5)將所述羊肚菌原基分化培養現蕾后10～15d，采收。

3.根據權利要求2所述草菇和羊肚菌輪作栽培方法，其特征在于，步驟(1)所述整地前還包括每畝地撒50～100kg石灰。

4.根據權利要求2所述草菇和羊肚菌輪作栽培方法，其特征在于，步驟(2)所述培養料置于聚丙烯菌袋中，每袋含培養量1kg；所述培養料的含水量為53～55％；所述羊肚菌菌種的播種量為200～400袋/畝。

5.根據權利要求2所述草菇和羊肚菌輪作栽培方法，其特征在于，步驟(3)所述營養袋內包括600～800g所述原料，所述營養袋的使用量為1800～2200袋/畝。

6.根據權利要求2所述草菇和羊肚菌輪作栽培方法，其特征在于，步驟(4)所述催菇培養時，畦床溫度為6～10℃，棚內二氧化碳濃度在8000ppm以下，散射光照。

7.根據權利要求2所述草菇和羊肚菌輪作栽培方法，其特征在于，步驟(5)所述分化培養時，棚內溫度為13～20℃，棚內二氧化碳濃度在800ppm以下，散射光照。

8.根據權利要求1所述草菇和羊肚菌輪作栽培方法，其特征在于，所述草菇的栽培方法，包括以下步驟：(a)羊肚菌采收后，重新整畦，澆水后在所述畦上撒一層石灰；所述畦為溝畦，所述溝畦深20cm，寬1.0～1.2m，相鄰兩個溝畦間隔60cm；

(b)在所述石灰上依次鋪培養基質、草菇二級種、培養基質、草菇二級種、表層混合料和草菇二級種，覆蓋地膜，完成草菇播種；所述培養基質包括8～10cm厚的農業廢棄物和1～3cm厚的發酵牛糞；所述表層混合料包括以下重量百分比的原料：98％發酵牛糞和2％麩皮；

(c)完成草菇播種后培養6～7d，得草菇菌絲，去掉地膜；所述培養為暗培養，所述培養的溫度為28～35℃，空氣相對濕度為70～80％；

(d)得所述菌絲后1～3d，調整溫度為25～35℃，空氣相對濕度為85～90％，每天中午通風15～20min，光照600～800Lx，直至采收。

9.根據權利要求8所述草菇和羊肚菌輪作栽培方法，其特征在于，步驟(b)所述草菇二級種制備方法，包括以下步驟：將小麥粒在30～50℃水浸泡12h后，煮至麥粒無白心而不開花，濾去水分，加入石灰拌勻后裝至500mL菌種瓶中，滅菌后冷卻至30℃接種草菇菌種，30℃下暗培養20～25d；所述小麥粒與石灰的質量比為98:2。

10.根據權利要求8所述草菇和羊肚菌輪作栽培方法，其特征在于，步驟(d)所述采收包括3潮菇采收，第1次采收后還包括用質量濃度為0.5％的石灰水噴灑菇床。