[發明專利]改善或預防腹瀉的益生菌組合物、制法和應用

在審

• 申請號: 201910662175.1
• 申請日: 2019-07-22
• 公開（公告）號: CN112245457A
• 公開（公告）日: 2021-01-22
• 發明（設計）人: 陳智仙;俞學鋒;李知洪;張彥;朱婭敏
• 申請（專利權）人: 安琪酵母股份有限公司
• 主分類號: A61K35/747
• 分類號: A61K35/747;A61K35/745;A61K36/06;A61K31/702;A61K31/715;A61K31/716;A61P1/12;A23L33/135;A23L33/145;A23L33/125
• 代理公司: 北京格旭知識產權代理事務所(普通合伙) 11443
• 代理人: 雒純丹

本發明提供了一種用于改善或預防腹瀉的益生菌組合物，所述組合物包含必要組分和可選擇性組分，按重量份計，所述必要組分包含0.1?30份細菌益生菌，0.1?30份酵母益生菌，0.1?50份益生元，所述可選擇性組分包括酵母抽提物和/或輔料。本發明提供了上述所述的益生菌組合物的制備方法以及上述所述的益生菌組合物在改善或預防腹瀉中的應用。本發明提供的益生菌制劑對各類人群腹瀉具有良好的治療效果，尤其對于兒童和嬰幼兒而言，本發明可顯著縮短腹瀉持續的時間，減少抗生素的使用。

技術領域

本發明涉及食品或保健食品技術領域，具體涉及一種用于改善或預防腹瀉的益生菌組合物、制法和應用。

背景技術

腹瀉是一種常見癥狀，是指排便次數明顯超過平日習慣的頻率，糞質稀薄，水分增加，每日排便量超過200g，或含未消化食物或膿血、黏液。腹瀉常伴有排便急迫感、肛門不適、失禁等癥狀。正常人每日大約有9L液體進入胃腸道，通過腸道對水分的吸收，最終糞便中水分僅約100～200ml。若進入結腸的液體量超過結腸的吸收能力或(和)結腸的吸收容量減少，就會導致糞便中水分排出量增加，便產生腹瀉。臨床上按病程長短，將腹瀉分急性和慢性兩類。急性腹瀉發病急劇，病程在2～3周之內，大多系感染引起。慢性腹瀉指病程在兩個月以上或間歇期在2～4周內的復發性腹瀉，發病原因更為復雜，可為感染性或非感染性因素所致。

對于兒童及嬰幼兒而言，引起急性腹瀉的主要致病因素是輪狀病毒。但是，在輪狀病毒疫苗高普及的國家，諾如病毒感染已遠遠超過了輪狀病毒，成為了兒童急性胃腸炎的首要元兇。不同國家的常見致病菌也有所不同，主要是以彎曲桿菌屬或沙門氏菌為主。輪狀病毒感染的腹瀉常伴有發熱、嚴重脫水以及嗜睡，表明有系統性的損害并與嚴重腹瀉相關。

腹瀉的治療原則主要包括合理飲食，維持營養；迅速糾正水、電解質平衡紊亂；控制腸道內外感染；對癥治療加強護理、防治并發癥；避免濫用抗生素。

隨著抗生素的大量應用及不當應用，抗生素耐藥現象越來越嚴重，所以我國也相繼出臺了很多政策，對抗生素實行分級管理，限制其應用。

目前腹瀉的治療手段主要包括飲食治療、液體治療、控制感染、對癥治療、補鋅(對于兒童)等。其中對癥治療就包括止瀉，改善腸道微生態環境和其他助消化劑。然而，這多數屬于藥物治療手段，會存在一定的不良反應。

隨著近些年腸道微生物研究的火熱及益生菌相關產品的大量上市，消費者越來越認同益生菌在調理健康方面的作用，而服用益生菌食品也漸漸成為抵御某些疾病(如腹瀉)的越來越重要的選擇。

FAO對益生菌的定義為通過攝取適當的量、對食用者的身體健康能發揮有效作用的活菌。益生菌在腹瀉方面的效果得到了權威的認可，比如FAO和WHO舉辦的“益生菌專家會議(Expert consultation ofProbiotics)”上提出益生菌可預防和治療輪狀病毒引發的兒童急性腹瀉。

中國專利CN 106361778 A涉及微生物篩選技術領域，具體提供了一種乳酸菌制劑及其在小兒腹瀉治療中的應用，該發明所提供的乳酸菌制劑選用一種從自然發酵的酸菜汁中篩選出的新型噬酸乳桿菌；中國CN 105920606 A涉及兒科用藥技術領域，具體涉及一種用于治療小兒腹瀉病的復方口服液及其制備方法，該口服液中也添加了益生菌，所述的益生菌是地衣芽孢桿菌、酪酸梭菌、枯草桿菌、腸球菌二聯活菌按2:3:5:6的質量比混合而成的混合菌。中國專利CN 107485626 A屬于藥物領域，具體涉及一種治療腹瀉的益生菌藥物及其制備方法，包括以下重量配比的原料：丁酸梭菌(又名酪酸菌、丁酸梭狀芽孢桿菌)菌粉10-40份、嗜酸乳桿菌菌粉10-40份，乳雙歧桿菌菌粉10-40份，維生素C1-6份，低聚果糖24-34份，脫脂奶粉10-40份，麥芽糊精2-7份，乳糖2-7份，菊粉5-15份，總活菌數在1×107cfu/g以上。

發明內容

為此，本發明所解決的技術的問題是：現有技術中存在的益生菌制劑，產品形式過于單一，所選用菌株不適合所有人群，尤其是嬰幼兒人群的推廣應用。