[發明專利]一種仔豬用全價發酵飼料及其生產方法

在審

• 申請號: 201910654764.5
• 申請日: 2019-07-19
• 公開（公告）號: CN110226671A
• 公開（公告）日: 2019-09-13
• 發明（設計）人: 王志林;陳莊;朱翠;貝錦龍;俞婷;王蕾
• 申請（專利權）人: 廣東省農業科學院農業生物基因研究中心
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K10/20;A23K10/22;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/142;A23K20/147;A23K20/158;A23K20/163;A23K20/26;A23K50/30;A23K50/60
• 代理公司: 廣州市華學知識產權代理有限公司 44245
• 代理人: 崔紅麗

1.一種仔豬用全價發酵飼料，其特征在于：通過包括如下原料發酵得到：

發酵基質與復合菌種發酵劑的料液比為100g：25.7～60mL，即全價發酵飼料水分含量在30％～45％之間；

所述的發酵基質為仔豬全價飼料；

所述的復合菌種發酵劑包括酵母菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和復合乳酸菌；所述的復合乳酸菌包括植物乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌中的至少三種。

2.根據權利要求1所述的仔豬用全價發酵飼料，其特征在于：

發酵基質與復合菌種發酵劑的料液比為100g：35.4～46.7mL，即全價發酵飼料水分含量在35％～40％之間。

3.根據權利要求1或2所述的仔豬用全價發酵飼料，其特征在于：

所述的發酵基質包括斷奶仔豬用全價教槽料或全價保育料；

所述的復合乳酸菌包括植物乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌中的至少4種。

4.根據權利要求3所述的仔豬用全價發酵飼料，其特征在于：

所述的仔豬用全價教槽料由以下重量百分含量的原料組成：玉米49.38％，豆粕22％，魚粉4％，乳清粉12％，血漿蛋白粉5％，大豆油1％，蔗糖2％，磷酸氫鈣1％，石粉0.8％，賴氨酸0.5％，蛋氨酸0.2％，蘇氨酸0.2％，色氨酸0.02％，食鹽0.5％，復合預混料1.4％；其中，復合預混料為“豬寶4302”；

所述的仔豬用全價保育料由以下重量百分含量的原料組成：玉米45％，小麥20％，豆粕21.5％，魚粉2％，乳清粉3％，新鮮小麥麩5.5％，復合預混料3％；其中，復合預混料為“豬寶4302”。

5.根據權利要求3所述的仔豬用全價發酵飼料，其特征在于：

所述的復合乳酸菌為植物乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌；或者，植物乳桿菌、羅伊氏乳桿菌和鼠李糖乳桿菌和干酪乳桿菌。

6.根據權利要求1或2所述的仔豬用全價發酵飼料，其特征在于：

所述的復合菌種發酵劑中各菌種含量為：酵母菌1×10⁷～5×10⁷cfu/mL；枯草芽孢桿菌1×10⁷～5×10⁷cfu/mL；地衣芽孢桿菌1×10⁷～5×10⁷cfu/mL；復合乳酸菌中各菌種濃度為5×10⁶～1×10⁷cfu/mL。

7.根據權利要求6所述的仔豬用全價發酵飼料，其特征在于：

所述的復合菌種發酵劑中各菌種含量為：酵母菌1×10⁷cfu/mL；枯草芽孢桿菌2×10⁷cfu/mL；地衣芽孢桿菌2×10⁷cfu/mL；復合乳酸菌中各菌種濃度為5×10⁶～1×10⁷cfu/mL。

8.權利要求1～7任一項所述的仔豬用全價發酵飼料的生產方法，其特征在于：包括如下步驟：

(1)發酵基質：選用仔豬全價飼料作為發酵基質；

(2)配制復合菌種發酵劑：將酵母菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和復合乳酸菌分別進行活化和培養，按需要添加量加入到營養液中，充分攪拌混合均勻，營養液水溫控制在30±1℃，此混勻菌液即為復合菌種發酵劑；

(3)基質發酵：將步驟(2)得到的復合菌種發酵劑接種至步驟(1)中所述的發酵基質中，充分混合均勻；將接種好的發酵基質裝入發酵袋中，密封袋口，置于25～35℃條件下靜置發酵3～5d，得到仔豬用全價發酵飼料。