[發明專利]一種羅非魚魚片加工的生產線

在審

• 申請號: 201910645907.6
• 申請日: 2019-07-17
• 公開（公告）號: CN110236141A
• 公開（公告）日: 2019-09-17
• 發明（設計）人: 徐金鋐
• 申請（專利權）人: 海南佳德信食品有限公司
• 主分類號: A23L17/10
• 分類號: A23L17/10;A23L5/20;A22C25/00;A22C25/02;A22C25/16;A22C25/17
• 代理公司: 北京科家知識產權代理事務所(普通合伙) 11427
• 代理人: 陳娟

1.一種羅非魚魚片加工的生產線，其特征在于：包括除鱗裝置（100）、切片裝置（200）、發色裝置（300）、邊角料冷凍裝置（400）、保水攪拌裝置（500）、金屬探測裝置（600）、消毒裝置（700）、滾揉裝置（800）和打包裝置（900），所述除鱗裝置（100）的輸出端與切片裝置（200）連接，所述切片裝置（200）的輸出端與發色裝置（300）連接，所述發色裝置（300）的輸出端與保水攪拌裝置（500）連接，所述保水攪拌裝置（500）的輸出端與邊角料冷凍裝置（400）和金屬探測裝置（600）連接，所述金屬探測裝置（600）的輸出端與消毒裝置（700）連接，所述消毒裝置（700）的輸出端與滾揉裝置（800）連接，所述滾揉裝置（800）的輸出端與打包裝置（900）連接。

2.根據權利要求1所述的一種羅非魚魚片加工的生產線，其特征在于：所述除鱗裝置（100）由滾筒（110）、出料口（120）、進料口（130）、和驅動電機組成，所述出料口（120）和進料口（130）開在滾筒（110）的左右兩側，所述滾筒（110）的外壁通過鏈條與驅動電機轉動連接。

3.根據權利要求1所述的一種羅非魚魚片加工的生產線，其特征在于：所述切片裝置（200）包括切片機、自動去皮裝置和深去皮裝置，所述自動去皮裝置與切片機連接，所述切片機與深去皮裝置連接。

4.根據權利要求1所述的一種羅非魚魚片加工的生產線，其特征在于：所述發色裝置（300）為發色柜，所述發色柜的內腔均勻安裝有三個隔板，所述邊角料冷凍裝置（400）為冷柜，所述邊角料通過托盤放置在冷柜內的置物架上。

5.根據權利要求1所述的一種羅非魚魚片加工的生產線，其特征在于：所述保水攪拌裝置（500）包括驅動裝置（510）、控制裝置（520）和容器（530），所述驅動裝置（510）包括驅動電機和攪拌桿，所述攪拌桿的輸入端與驅動電機的輸出端連接，所述攪拌桿的底端位于容器（530）內，所述控制裝置（520）與驅動裝置（510）連接。

6.根據權利要求1所述的一種羅非魚魚片加工的生產線，其特征在于：所述金屬探測裝置（600）為金屬探測儀。

7.根據權利要求1所述的一種羅非魚魚片加工的生產線，其特征在于：所述消毒裝置（700）包括消毒槽（710）、進水管（720）、藥管（730）和出水管（740），所述出水管（740）安裝在消毒槽（710）的底部，所述進水管（720）安裝在消毒槽（710）的頂部，所述藥管（730）的輸出端與進水管（720）連接，所述進水管（720）和出水管（740）上均安裝有閥門。

8.根據權利要求1所述的一種羅非魚魚片加工的生產線，其特征在于：所述滾揉裝置（800）為真空滾揉機，所述打包裝置（900）為全自動真空包裝機。