[發明專利]一種烹飪器具防糊底的控制方法及烹飪器具

有效

• 申請號: 201910634401.5
• 申請日: 2019-07-15
• 公開（公告）號: CN110448147B
• 公開（公告）日: 2021-04-09
• 發明（設計）人: 王旭寧;胡望偉;毛樹海
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/32
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種烹飪器具防糊底的控制方法，所述烹飪器具包括鍋體、對所述鍋體內食材進行加熱的發熱盤和用于控制所述烹飪器具工作的主控板，所述發熱盤包括鋁盤、位于所述鋁盤外環的外發熱管和位于所述鋁盤內環的內發熱管，所述外發熱管對應鍋體底部形成第一加熱區域，所述內發熱管對應鍋體底部形成第二加熱區域；

所述主控板包括主控芯片，所述主控芯片與外發熱管和內發熱管連通，用于根據所述鍋體底部的溫度，控制外發熱管和/或內發熱管進行加熱，其特征在于，所述方法包括：

檢測鍋體底部的溫度；

根據所述溫度控制外發熱管和/或內發熱管進行加熱，包括：

判斷所述鍋體底部的溫度是否達到第一預設溫度值，所述方法還包括：

在達到第一預設溫度值時，控制外發熱管和內發熱管以預設間隔進行交替加熱，包括：

在達到第一預設溫度值時，啟動計時器計時，同時控制外發熱管進行加熱；

在所述計時時間未達到第一預設時間值時，所述方法還包括：

將所述外發熱管或內發熱管的加熱時間與預設加熱時間進行比較；

在所述加熱時間大于預設加熱時間，且所述鍋體底部的溫度小于第二預設溫度值時，控制內發熱管進行加熱；

在所述加熱時間小于或等于預設加熱時間，且所述鍋體底部的溫度小于第三預設溫度值時，控制內發熱管進行加熱；

其中，第一預設溫度值＜第二預設溫度值＜第三預設溫度值；

在所述計時時間達到第一預設時間值時，控制外發熱管停止加熱；

繼續監測所述計時器的計時時間；

在所述計時時間達到第二預設時間值時，控制內發熱管開始加熱；

繼續監測所述計時器的計時時間；

在所述計時時間達到第三預設時間值時，控制內發熱管停止加熱；

計時器計時清零，重新監測所述計時器的計時時間；

在未達到第一預設溫度值時，控制外發熱管和內發熱管同時加熱；

其中，在外發熱管加熱時，鍋體內第一加熱區域水沸騰；在內發熱管加熱時，鍋體內第二加熱區域水沸騰；在外發熱管和內發熱管同時加熱時，鍋體內第一加熱區域和第二加熱區域水沸騰。

2.根據權利要求1所述的方法，其特征礙于，在所述計時時間達到所述第一預設時間值，但未達到第二預設時間值時，所述方法還包括：

將所述外發熱管或內發熱管的加熱時間與預設加熱時間進行比較；

在所述加熱時間大于預設加熱時間，且所述鍋體底部的溫度小于第二預設溫度值時，控制外發熱管進行加熱；

在所述加熱時間小于或等于預設加熱時間，且所述鍋體底部的溫度小于第三預設溫度值時，控制外發熱管進行加熱；

其中，第一預設溫度值＜第二預設溫度值＜第三預設溫度值。