[發明專利]烹飪器具的控制方法及烹飪器具

在審

• 申請號: 201910591867.1
• 申請日: 2019-07-01
• 公開（公告）號: CN110353474A
• 公開（公告）日: 2019-10-22
• 發明（設計）人: 張力文;孔進喜;肖麟;王江南;付珊琳
• 申請（專利權）人: 珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/06;A47J36/32
• 代理公司: 北京市隆安律師事務所 11323
• 代理人: 劉新桐;廉振保

本申請提供了一種烹飪器具的控制方法及烹飪器具。該控制方法包括：烹飪器具以第一加熱烹飪狀態運行；發出中途加料提醒；檢測是否開蓋；如果否，則維持第一加熱烹飪狀態；如果是，則進入開蓋控制狀態。應用本發明的技術方案，當烹飪器具發出中途加料提醒后，通過檢測是否開蓋，可以判斷用戶是否錯過了中途加料。如果用戶進行了開蓋操作，則進入開蓋控制狀態，讓烹飪器具滿足用戶中途加料的條件。如果沒有開蓋，則說明用戶錯過了中途加料，烹飪器具繼續維持第一加熱烹飪狀態進行烹飪，并不影響烹飪器具中的正常烹飪。這樣一來，就弱化了用戶操作對于烹飪效果的影響，保證了烹飪器具烹飪的正常進行。

技術領域

本發明涉及家電技術領域，具體而言，涉及一種烹飪器具的控制方法及烹飪器具。

背景技術

例如電飯煲之類的家電，是利用電能轉變為內能的烹飪器具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種烹飪方式。

目前，出現的一些烹飪器具，具有中途加料的功能。有一項比較智能的功能是，根據食材烹飪時間的差異，在烹飪中途的特定時間加入食材。

但是，由于用戶實際操作過程中，可能會錯過加菜提醒，如果客戶沒有在該時間進行加菜，就會中斷加熱，導致烹飪中斷，影響用戶體驗。

發明內容

本發明實施例提供了一種烹飪器具的控制方法及烹飪器具，以解決現有技術中烹飪器具存在的因為錯過加菜提醒而導致烹飪中斷的技術問題。

本申請實施方式提供了一種烹飪器具的控制方法，控制方法包括：烹飪器具以第一加熱烹飪狀態運行；發出中途加料提醒；檢測是否開蓋；如果否，則維持第一加熱烹飪狀態；如果是，則進入開蓋控制狀態。

在一個實施方式中，在進入開蓋控制狀態之后，控制方法還包括：檢測是否合蓋；如果否，則維持開蓋控制狀態；如果是，則進入第二加熱烹飪狀態。

在一個實施方式中，第二加熱烹飪狀態包括：計算開蓋過程中的熱量損失，并根據熱量損失進行補償加熱。

在一個實施方式中，第二加熱烹飪狀態還包括：計算開蓋過程中的水分損失，并根據水分損失進行水分補充。

在一個實施方式中，在進入開蓋控制狀態之后，控制方法還包括：計時開蓋時間并與預定時長進行比較，如果開蓋時間大于預定時長，則發出提醒指令。

在一個實施方式中，開蓋控制狀態包括：降低加熱輸出功率至預定值。

在一個實施方式中，在檢測是否開蓋中，通過檢測蓋體對鍋體在第一單位時間內減少的壓力值來判斷是否開蓋。

在一個實施方式中，在檢測是否合蓋中，通過檢測蓋體對鍋體在第二單位時間內增加的壓力值來判斷是否合蓋。

本申請還提供了一種烹飪器具，包括：鍋體；內鍋，安裝在鍋體內，用于盛放待烹飪食材；蓋體，蓋設在內鍋上；加熱件，設置在鍋體內，用于對鍋體進行加熱；提示器，用于提示信息；開蓋檢測器，用于檢測是否開蓋；控制器，控制提示器發出中途加料提醒，并通過開蓋檢測器檢測是否開蓋，如果否，則控制加熱件維持第一加熱烹飪狀態；如果是，則控制加熱件進入開蓋控制狀態。

在一個實施方式中，烹飪器具還包括合蓋檢測器，合蓋檢測器用于檢測是否合蓋，控制器通過合蓋檢測器檢測是否合蓋，如果否，則控制器控制加熱件維持開蓋控制狀態；如果是，則控制器控制加熱件進入第二加熱烹飪狀態。

在一個實施方式中，烹飪器具還包括：溫度檢測器，溫度檢測器用于檢測內鍋內的溫度值，控制器根據溫度值計算熱量損失，并根據熱量損失控制加熱件進行補償加熱。

在一個實施方式中，烹飪器具還包括：加水機構，設置在鍋體上，用于向內鍋內加水；水量檢測器，水量檢測器用于檢測內鍋內的水量值，控制器根據水量值計算水分損失，并根據水分損失控制加水機構向內鍋內加水進行水分補充。